懷孕39周吃什么好
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孕晚期注意進(jìn)補(bǔ)，但是要避免高熱量食物，蔬菜雞蛋餅既有豐富營養(yǎng)又是低熱量，是你最好的選擇哦！本期孕婦食譜教你如何做蔬菜雞蛋餅。
愛心蔬菜蛋餅 食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆在水中煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加少許鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢的烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切成絲的奶酪。
營養(yǎng)小貼士：蔬菜蛋餅有維生素A豐富的南瓜，VC豐富的土豆，豌豆，雞蛋和奶酪可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，推薦給媽媽們。
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