松蘑是蘑菇中比較稀有的品種，但有些蘑菇是有毒的，那么松蘑有毒嗎？

松蘑沒有毒，不過吃松蘑的時(shí)候應(yīng)該將松蘑洗凈、徹底煮熟后才能食用，否則，就會(huì)容易出現(xiàn)中毒癥狀，一旦中毒，就會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉的臨床表現(xiàn)。而且，松蘑也不宜跟其他野生菌一起炒制食用，否則，食用過后人體也會(huì)容易出現(xiàn)中毒癥狀。松蘑雖然口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，在食用前我們還是應(yīng)該多加注意，才不至于出現(xiàn)不良反應(yīng)，才能保證飲食健康。

還有烹飪松蘑不要放味精。因?yàn)樗赡⑷赓|(zhì)肥厚，口感清香，味道鮮美，味道非常的鮮美，因此在烹飪過程中就不應(yīng)該再讓調(diào)味味精給搶去了其中的鮮味，甚至?xí)�造成松蘑的鮮味流失。