防過(guò)敏奶粉，亦稱低敏奶粉，就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉，通過(guò)專門的蛋白水解工藝，把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白，從而減少寶寶過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過(guò)敏原性。致敏程度的高低取決于肽鏈的長(zhǎng)短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根據(jù)工藝的復(fù)雜程度和肽鏈的長(zhǎng)短，市場(chǎng)上的水解蛋白嬰兒奶粉又可分為部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。

嬰兒奶粉過(guò)敏癥狀：

1、胃腸道方面：拒奶、嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹、糞便中帶血等，少部份的牛奶過(guò)敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。

2、呼吸方面：可有喘息、頻繁咳嗽流涕、鼻炎等。

3、皮膚方面：可有兒童特應(yīng)性皮炎或者濕疹、唇周或眼瞼部水腫、蕁麻疹等。

4、易激惹、頻繁哭吵、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、缺鐵性貧血、結(jié)膜炎等相關(guān)并發(fā)癥。

寶寶對(duì)奶粉過(guò)敏的原因:

1、寶寶對(duì)牛奶中的乳糖耐受不良，一般表現(xiàn)為腹瀉。

2、是寶寶對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)過(guò)敏。一般表現(xiàn)為紅疹、濕疹等皮膚過(guò)敏癥狀，偶爾有腹瀉表現(xiàn)。 蛋白質(zhì)過(guò)敏的原因: 蛋白質(zhì)過(guò)敏是導(dǎo)致嬰兒濕疹一個(gè)重要原因。當(dāng)各種蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，體內(nèi)即產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，倘若有相同的抗原再次進(jìn)入體內(nèi)，就會(huì)產(chǎn)生抗原抗體反應(yīng)，即免疫反應(yīng)。但由于某些嬰兒有先天性高過(guò)敏體質(zhì)遺傳因素的影響，機(jī)體對(duì)抗原的反應(yīng)異常增強(qiáng)，于是就會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，從而導(dǎo)致濕疹的發(fā)生。不同的食物蛋白引起的嬰兒濕疹部位不同。如對(duì)牛奶過(guò)敏，首先從頭面部開(kāi)始出現(xiàn)紅斑、丘疹濕疹，上面覆蓋痂皮，而后向胸背四肢蔓延。過(guò)敏嚴(yán)重的寶寶應(yīng)使用特殊的配方奶，如豆奶嬰兒奶粉、水解蛋白嬰兒奶粉、基本氨基酸衍生的嬰兒奶粉。

1、限制飲食，盡量避免牛奶蛋白制品，或者添加了牛奶配方的食物。

2、選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，這是國(guó)際兒科專家推薦的嬰兒食物過(guò)敏最佳飲食治療方法。

3、試用一些非牛奶蛋白所制成的嬰兒奶粉，例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等，供牛奶過(guò)敏或長(zhǎng)期腹瀉的寶寶試用。

4、出現(xiàn)過(guò)敏表現(xiàn)的患兒應(yīng)予以適當(dāng)兒童用抗組胺藥治療。嚴(yán)重者或經(jīng)上述處理仍無(wú)效者應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。

積極避免嬰兒接觸致敏因素是最佳的預(yù)防方法，國(guó)際上建議1歲之內(nèi)的所有嬰兒避免接觸鮮牛奶、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大豆和花生，就是為了回避過(guò)敏原。其次是正確選擇配方奶粉，其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上的配方奶粉，有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒，可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎(chǔ)的配方奶粉。這里所說(shuō)的適度水解牛奶蛋白，在嬰兒奶粉包裝上，一般表述為“水解乳清蛋白”或“乳清蛋白水解物”，而標(biāo)注為“濃縮乳清蛋白”、“脫脂奶粉”、“脫脂奶”或者“乳清分離蛋白”等信息的產(chǎn)品則具有潛在的致敏風(fēng)險(xiǎn)，有過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒應(yīng)該盡量避免。

最后要強(qiáng)調(diào)的是，母乳是嬰兒天然的最佳食物，母親在母乳喂養(yǎng)期間也應(yīng)該盡量避免主動(dòng)攝入引起自身過(guò)敏的蛋白產(chǎn)品，同時(shí)給寶寶適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，可有效改善寶寶的胃腸道健康狀況，避免過(guò)敏的發(fā)生。

寶寶生活中的任何小細(xì)節(jié)，媽媽都不要放過(guò)，若孩童無(wú)法接受最健康的母乳喂養(yǎng)，牛奶蛋白過(guò)敏，可按照上述建議，變更飲食。此外，若媽媽想為寶寶挑選優(yōu)質(zhì)奶粉喂養(yǎng)，當(dāng)中所含各種成分，添加劑也需要考慮過(guò)敏的可能。從現(xiàn)在起，為寶寶選擇最適合的食物，警惕嬰兒奶粉過(guò)敏，讓寶寶健康成長(zhǎng)。