由于一些黑心的商家為牟利而不顧產(chǎn)品質(zhì)量，致使三聚氰胺事件的發(fā)生，使得家長(zhǎng)對(duì)牛奶質(zhì)量很不放心，但是，他們又不知道什么奶粉的質(zhì)量既安全，質(zhì)量又跟牛奶差不多，那么，羊奶粉和牛奶哪個(gè)含鐵量高?
羊奶粉和牛奶哪個(gè)含鐵量高
純的話羊奶要高一些，如果是配方奶粉的話，添加了乳鐵蛋白成分的更容易給寶寶吸收，可以預(yù)防缺鐵性貧血，配方羊奶粉就不錯(cuò)。
配方奶粉是將牛奶成分改變，使其接近人乳成分，再加入各種維生素和微量元素，適宜于喂哺嬰兒。這種改良型的代乳品稱為嬰兒配方奶粉，又稱母乳化奶粉。母乳是一種天然、復(fù)雜的物質(zhì)組成。按時(shí)間不同、成分不同，母乳分三種，產(chǎn)后1~5天為初乳，6~10天為過(guò)渡乳。15天~15個(gè)月為成熟乳。初乳量較少，染色淡黃，含脂肪少，蛋白質(zhì)多，有豐富微量元素，是初乳里含有抵抗疾病的“免疫抗體”成熟乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物等。另外，每次乳汁的分泌有前奶和后奶之分，前奶是剛開(kāi)始分泌的奶水，看起來(lái)染色輕淡，但奶白質(zhì)含量較高，免疫體也高;后奶分泌的奶水顏色濃稠，脂肪含量比較高。母乳是嬰兒的最佳食品，嬰兒配方奶粉以母乳為最佳目標(biāo)，追求對(duì)母乳的無(wú)限接近。
羊奶跟牛奶相比，有什么優(yōu)點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)如下
一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細(xì)，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過(guò)敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過(guò)敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進(jìn)入人體，就會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。一般而言，嬰兒0-6個(gè)月是最最敏感的時(shí)期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強(qiáng)，大部分的小朋友不再對(duì)牛奶過(guò)敏。牛奶過(guò)敏的常見(jiàn)癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。
三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(egf)，有益上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體的抗病能力。