寶寶都是家長的心頭肉，所有家長都希望自己的寶寶能夠更加健康地成長。選擇一款適合寶寶的奶粉對于寶寶的健康成長是非常重要的，家長不能夠掉以輕心。那么，配方奶粉和全脂奶有什么區(qū)別？
配方奶粉和全脂奶有什么區(qū)別
首先，家長需要知道的是，寶寶不適宜喝全脂奶，而應(yīng)該喝配方奶粉。對于嬰兒配方奶粉，是以脫脂奶為基礎(chǔ)，按照母乳中的比例添加乳脂(或者其他植物脂肪)，乳清粉，乳糖以及其他各種微量元素。最終配制成接近母乳成分的配方奶粉。牛奶里面的很多營養(yǎng)素比不上母乳，就把牛奶里面缺乏的營養(yǎng)素加在配方奶粉里，使得它的營養(yǎng)素與母乳的營養(yǎng)素接近。
全脂奶粉為鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，便于保存和攜帶。經(jīng)過這樣的處理，能使奶中的的酪蛋白顆粒變細(xì)變軟，易于消化。一般用1湯匙奶粉加4湯匙水就可還原成鮮牛奶，其營養(yǎng)成分與鮮牛奶相同。而配方奶粉有兩種、配方1號又叫嬰兒奶粉；是以牛奶為主添加了大豆和飴糖，并針對嬰幼兒易患佝僂病和缺鐵性貧血，添加了維生素D和鐵等配制而成。配方2號又叫母乳化奶粉，是以牛奶為主，適當(dāng)加入離鹽乳清粉及嬰兒必須的礦物質(zhì)(鐵、鋅)及維生素A、D、C、E等，使之與人奶成分相近。
由此可見，因配方奶粉所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例比全脂奶粉更合理，接近嬰兒需要，同時還適量添加了嬰奶所缺少的鐵、鋅及維生素A、D等，這些都是嬰兒生長所必需，所以嬰兒配方奶粉較全脂奶粉更適于作為新生兒的代母乳食品。
怎么為寶寶選擇適合的奶粉
嬰兒期的寶寶適合喝配方奶粉：1歲以內(nèi)的嬰兒期，孩子的免疫力和智力發(fā)育迅速，需要充足的營養(yǎng)來保障智力發(fā)育和身體機能的健全。此時選擇專門為幼兒所需設(shè)計的嬰幼兒配方奶粉，對營養(yǎng)成分進行有針對性的補充，保證孩子全面和充足的補給也是非常必要的。
幼兒期的寶寶適合喝配方純牛奶：3歲后選配方純牛奶，隨著身體骨骼的快速發(fā)育和智力系統(tǒng)的逐步完善，三歲以后的孩子需要更多的能量和營養(yǎng)保證。而配方牛奶應(yīng)該針對孩子的營養(yǎng)需要，強化一些促進孩子體格和智力發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，特別是維生素A、D、K和礦物元素鈣、磷、鎂等促進骨骼生長。
學(xué)齡前的寶寶適合喝純牛奶：隨著年齡的增長，孩子與外界的接觸逐漸增多，也更容易受到外界刺激因素的影響，不健康的酸性體質(zhì)就很容易在這個時候形成。純牛奶中的鈣、鐵、鋅、鎂等多種微量礦物質(zhì)都屬于堿性元素，可在很大程度上可以避免酸性體質(zhì)的形成，而且還能全面提供身體所需的各種營養(yǎng)。