有些人偶爾會(huì)吃到姬松茸，但其實(shí)大多數(shù)人都不會(huì)做姬松茸，那么姬松茸的做法有哪些呢？

姬松茸燉排骨：將姬松茸用溫水泡15分鐘，清洗干凈備用，牌骨剁塊，放兩勺鹽搓一搓再清洗干凈，這樣洗的排骨就不用焯水了，把排骨，姬松茸，生姜一起倒進(jìn)電飯煲，倒入適量的黃酒放少許鹽，再加適量的水，重啟電飯煲按煲湯鍵，文火慢慢燉，燉1個(gè)小時(shí)，即可出鍋。

瑤柱姬松茸蒸蛋：食材準(zhǔn)備洗凈，雞蛋3個(gè)、姬松茸4朵、瑤柱20克。將切好的瑤柱碎、松茸絲，少許鹽，倒入雞蛋液中，稍微攪拌一下。用保鮮膜蓋住雞蛋碗，牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。水蒸氣不會(huì)留到蛋液里，也不影響排氣。水煮沸后，中火，上鍋蒸10分鐘。撒上點(diǎn)蔥花，香油，一小勺醬油，就可以食用。