攝入充足的維生素
孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是維生素B1,如缺乏則易引起嘔吐、倦怠等癥狀,導致分娩時子宮收縮乏力,所以孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。
供給充足的必需脂肪酸
孕晚期是胎兒大腦細胞發育的高峰期,需要補充充足的必需脂肪酸,以滿足胎兒大腦發育所需。孕婦可多吃海魚。
儲備熱能
孕晚期孕婦的熱能供給量與孕中期相同,不需要補充過多,尤其在孕晚期最后1個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響分娩。
增加蛋白質的攝入
孕晚期是蛋白質在孕婦體內儲存相對較多的時期,其中胎兒約存留170克,母體存留約為375克,這要求孕晚期膳食蛋白質供給比未孕時每日增加25克,應多攝入動物性食物和大豆類食物。
增加鈣和鐵的攝入
胎兒體內的鈣一半以上是在孕晚期貯存的,孕婦應每日攝入1500毫克的鈣,同時補充適量的維生素D。胎兒的肝臟在孕晚期以每天5毫克的速度貯存鐵,直至出生時達到300~400毫克的鐵質,孕婦應每天攝入鐵28毫克,可多吃動物肝臟等。
準媽媽在產前應該多吃些助產類的食品,這樣能有助于順利分娩。
◎畜禽血:如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解后,會產生一種具有解毒和滑腸作用的物質,可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發生化學反應,變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
◎海帶:對放射性物質有特別的親和力,其膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出,從而減少積累和減少誘發人體機能異常的物質。
◎春韭:又稱起陽草,富含揮發油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精,其精纖維可幫助吸煙飲酒者排泄體內的毒素(孕婦慎用韭菜)。
◎海魚:含多種不飽和酸,能阻斷人體對香煙的反應,并能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
◎豆芽:貴在發芽”,無論黃豆、綠豆,豆芽中所含多種維生素能夠消除身體內的致畸物質,并且能促進性激素的生成。
◎鮮果、鮮菜汁:能解除體內堆積的毒素和廢物,使血液呈感性,把積累在細胞中的毒素溶解并由排泄系統排出體外。
1.茄泥肉丸
營養分析:孕晚期的準媽媽宜食用一些易消化食物、少渣、可口味鮮的食物,同時注意補充水分,讓自己吃飽吃好,為分娩準備足夠的能量。豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,做成肉丸更易消化而且味道可口,十分適合準媽媽食用。
制作方法:
1、蔥洗凈拍碎;姜5片拍碎浸泡在一飯碗冷水。
2、豬肉鉸碎放入大碗,加入醬油、酒、鹽、胡椒粉及淀粉仔細拌勻。
3、茄子洗凈切條,隔水蒸約20分鐘熟軟取出,加入少許蔥、姜汁水,搗成泥狀,拌入肉泥中,同一方向攪拌至糊狀。
4、雞蛋2只打在碗內調勻,茄泥肉醬擠起小丸。
5、燒熱油鍋,將茄泥肉丸醮蛋液粘上生粉炸,先用中火炸,后改小火炸熟內部,起鍋前,再用大火熱脆外皮,撈起放于盤中即成。
2.肉蓯蓉海參燉瘦肉
營養分析:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處。肉蓯蓉海參燉瘦肉此燉菜具有補腎益精,養血潤腸的作用,是孕期的一款好食譜。
制作方法:
1、 肉蓯蓉洗凈,浸軟;海參浸發,洗凈,切絲;枸杞子洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。
2、把豬瘦肉、肉蓯蓉、海參、枸杞子放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3~4小時,加入鹽、味精調味供用。
相關知識點
孕40周胎兒發育 | 孕40周媽媽變化 | 孕40周注意事項 | 孕40周飲食 | 孕40周產檢 | 孕40周胎教 | 孕40周保健 | 懷孕40周胎兒發育標準 | 懷孕40周注意事項 | 懷孕40周吃什么好 | 懷孕40周產檢提示 | 懷孕40周胎教提示 | 第13次產檢 |
相關詞條707
懷孕初期癥狀 | 懷孕多久能測出來 | 懷孕多久會有反應 | 懷孕初期應注意什么 | 早孕反應 | 胎兒性別預測 | B超單辨男女 | 懷男孩女孩區別 | 2016年產假規定 | 陪產假 | 驗孕棒 | 驗孕棒多久測出來 | 孕酮低 | 懷孕初期肚子疼 | 孕婦飲食禁忌 | 孕婦吃什么水果好 | 懷孕期間可以同房嗎 | 孕早期注意事項 | 孕中期注意事項 | 孕晚期注意事項 | 孕晚期睡姿 | 孕晚期肚子發硬 | 宮外孕 | 唐氏篩查 | 四維彩超 | 羊水穿刺 | 無創DNA | 羊水指數 | 胎盤成熟度 | 胎心 | 胎動 | 胎心監護 | 胎兒發育標準 | 人流最佳時間 | 人流后多久可以同房 | 無痛人流 | 妊娠紋 | 藥物流產 | 宮外孕早期癥狀 | 孕婦咳嗽怎么辦 | 孕婦發燒 | 生育保險 | 產假期間工資 | 孕早期飲食 |