黑木耳不只是有營養，還有一定的藥用價值，但很多人不知道，那么黑木耳的藥用價值有哪些呢？

自古黑木耳有“益氣不饑、潤肺補腦、輕身強志、和血養顏”等功效，并能防治痔瘡、痢疾、高血壓、血管硬化、貧血、冠心病、產后虛弱等病癥，它還具有清肺、洗滌胃腸的作用，是礦山、紡織工人良好的保健食品。

黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，植物堿以及大量的活性酶，這些物質有比較強的吸附作用，對于日常生活中不小心攝入的不能被消化的沙子，頭發，金屬屑，木渣，谷殼等等的異物有著溶化和分解的作用。

黑木耳的功效是有很多的，所以平時多吃點黑木耳對身體是有好處的，那么黑木耳的功效與作用是什么呢？

黑木耳中含有一種物質叫做植物堿，植物堿能夠促進人體的消化道，泌尿道等等腺體分泌物質，然后植物堿就和這些分泌物一起催化結石，使腎結石或者膽結石排出人體外。

黑木耳營養豐富，不僅是烹飪佳菜，還是滋補強身的良好食材，被譽為素中之葷。它含有大量糖類，例如甘露聚糖、木糖等；其中鈣、鐵含量較高，故黑木耳可促進機體免疫功能，增強機體抗病能力。

有些病可以通過食療來調理，甚至食療就可以治好，其中黑木耳能治什么病呢？

據中醫說，黑木耳能治療婦女月經過多、大便下血、痔瘡出血、高血壓、動脈硬化冠心病，還能治老年人腎水不足、習慣性便秘、婦女產后血虛津虧。

黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳的藥效是非常驚人的，但大多數人并不了解，那么黑木耳的藥效有哪些呢？

黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在熱水中的溶解度較高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。國內有關對黑木耳防治心腦血管疾病的臨床研究中，木耳的服用方法大多采用煎湯后濃縮服用。

黑木耳當中含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道水分，促進腸內廢物的排出，減少毒素對于身體所造成的傷害，所以，除了清腸胃的作用之外，經常吃黑木耳還可以起到預防便秘的作用。