寶寶乳牙萌出時，寶寶會可能感到不舒服，喜歡咬硬的東西，也有不少寶寶出現流口水等寶寶長牙的癥狀，這些都是很正常的。媽媽可以通過選擇用磨牙餅干進行刺激，緩解寶寶在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺。

媽媽可以在寶寶長牙時，給供給寶寶一些磨牙餅干，幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了寶寶的口腔咀嚼功能。磨牙餅干一般原料有白米、蔬菜、紅蘿卜、南瓜、洋蔥、菠菜、高梁、青豌豆、砂糖、鹽、果糖等。幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。

當發現寶寶流口水比較多，總喜歡咬東西，啃手指的時候，通常是寶寶半歲左右，不管寶寶有沒有長牙，就可以給寶寶吃磨牙餅了。

磨牙餅并不僅僅針對出過牙的寶寶，讓即將出牙的寶寶啃咬也有好處，可以鍛煉寶寶牙齦的堅韌。雖然寶寶還沒有出牙，但寶寶的牙床已越來越堅硬，所以要給寶寶吃些有硬度的食物以鍛煉寶寶的咀嚼能力，更利于寶寶萌牙。也有寶寶在4個月就已經開始萌牙了。所以，可以讓寶寶適當咬咬磨牙棒。

不過，也并不是每個寶寶都喜歡磨牙棒，有的寶寶可能對磨牙棒不感興趣，繼續啃手指頭，如果這樣的話，媽媽就不必讓寶寶吃磨牙棒了，注意保持寶寶小手的清潔就好了。

原料：（適合9個月以上）

面粉150克（100克普通面粉和50克全麥面粉）、配方奶粉50克、蛋殼粉1/2茶匙(3ml)、牛奶80克、黃油20克（室溫軟化）、干酵母1茶匙(5ml)、小蘇打1克、鹽1克。

做法：

1、將煮熟的雞蛋剝殼，撕去雞蛋殼內層的白膜，用攪拌機打干粉的機器將蛋殼打成粉末待用，如果用生的雞蛋殼，將雞蛋殼洗凈撕去內層的白膜后放入鍋內小火加熱至蛋殼酥脆亦可。

2、提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化，將面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小蘇打、鹽和黃油一起和勻，揉成光滑的面團，放在室溫發酵20分鐘（注意要防止面團干燥，用保鮮膜包起來或者放入加蓋的容器中），面團稍稍變大即可。

3、將面團放在案板上，按揉使面團中的空氣排出，然后將面團用搟面杖搟成薄片再對折，反復兩次，最后搟成2mm厚的薄片。

4、用叉子在面片上均勻插上小孔，然后用餅干模具切出餅干胚。

5、將餅干胚放入烤盤，放在室溫發酵20分鐘左右，餅干稍稍變厚即可，為防止餅干胚變干，可適量噴水。

6、烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右，至餅干上色變硬即可（餅干烤制的時間和餅干胚的大小以及烤箱的溫度有關，要注意觀察調整時間）。

小貼士：

1、雞蛋殼含鈣很高可以補鈣，注意一定要將雞蛋殼粉碎得很細，不然影響口感，蛋殼粉不可加入太多會影響口感。

2、用適量全麥面粉代替普通面粉會使餅干的營養更豐富。

3、這款餅干烤制時間不夠會綿軟，烤制時間太長會使餅干上色太深口感偏硬，所以掌握好火候是餅干酥脆的關鍵。