奶粉是寶寶成長(zhǎng)的過程很重要的一種食品,而嬰兒米粉就是媽媽在寶寶一定的時(shí)候要給寶寶添加的輔食。那么當(dāng)媽媽在面對(duì)奶粉和嬰兒米粉的時(shí)候就會(huì)想如果這兩樣加起來不是更好嗎?但這時(shí)媽媽就會(huì)問,嬰兒米粉可以加奶粉嗎?
嬰兒米粉可以加奶粉嗎
一般情況下,待寶寶到了4-6月齡,就要開始添加輔食了。媽媽們都會(huì)首選米粉。那么當(dāng)奶粉遇到米粉時(shí),它們能在一起嗎?在一起后相互之間會(huì)有什么影響呢?育兒專家提示媽媽們注意:雖然米粉和奶粉一起沖調(diào),既省時(shí)又省力,但事實(shí)是,除非特別注明可以添加到奶液中的米粉,一般的米粉是不適合與奶粉一起沖調(diào)的。因?yàn)槟谭酆兔追墼谝黄穑瑺I(yíng)養(yǎng)成分容易被破壞。
奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調(diào)食品;米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調(diào)食品。育兒專家介紹說,米粉作為輔食,就是主食以外的輔佐性食品,其營(yíng)養(yǎng)成分要比配方奶粉低很多,兩者在一起沖調(diào)后,相當(dāng)于把米粉也當(dāng)成了主食。
嬰兒米粉制件方法
步驟一:準(zhǔn)備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場(chǎng)上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分。洗后便被破壞掉了。
步驟二:準(zhǔn)備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營(yíng)養(yǎng),比如:補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒后磨成粉末
我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后,關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長(zhǎng)注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩,越有利于寶寶的使食用。
步驟四:保存
嬰兒米粉磨好后,保存很關(guān)鍵。因其稍不注意就會(huì)變潮,難以保證質(zhì)量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法
當(dāng)寶寶吃米粉的時(shí)候,家長(zhǎng)先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然后小火加熱煮熟,加熱過程中要反復(fù)攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時(shí)候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時(shí)煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
五個(gè)月寶寶輔食食譜
1.美味紅薯泥 材料: 紅薯1塊
做法:把紅薯蒸熟壓成泥,取適量給寶寶吃。
材料:蘋果100克,胡蘿卜200克
做法:1.蘋果去皮,研磨成泥狀;胡蘿卜同樣去皮,研磨成泥狀。 2.把蘋果泥與胡蘿卜泥混合,用20毫升水調(diào)稀,蒸3分鐘,晾涼后即可。
3.鮮橙汁
材料:
鮮橙1個(gè),溫開水適量
做法: 把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機(jī)或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。
4.西瓜汁材料:
新鮮瓜瓤適量,干凈紗布一塊
做法:把瓜瓤壓爛后,用紗布過濾出西瓜汁即可。
5.菠菜湯米粉
材料:菠菜葉5片、米粉(以寶寶平常的食量為準(zhǔn))
做法:菠菜洗凈,放入沸水中煮2分鐘。等水涼后,把菠菜濾出,留下菜湯。用菜湯沖調(diào)米粉即可。