碳酸氫鈉是一種化學(xué)溶液來(lái)的,通常來(lái)說(shuō)碳酸氫鈉是什么性的溶液呢?
碳酸氫鈉呈堿性,這涉及到HCO3的水解問(wèn)題。碳酸氫鈉在水溶液中完全電離,得到鈉離子和碳酸氫根離子。由于碳酸氫根離子會(huì)發(fā)生水解反應(yīng),故因?yàn)橛袣溲醺桑匀芤撼蓧A性。碳酸氫鈉化學(xué)式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。
碳酸氫鈉也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
碳酸氫鈉在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中用的比較多,那么碳酸氫鈉是什么功效來(lái)的呢?
碳酸氫鈉片在臨床上主要用于緩解因胃酸分泌過(guò)多引起的胃痛、燒心、反酸等消化道不適癥狀。但因其與胃酸中和反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生大量二氧化碳,可引起噯氣,導(dǎo)致繼發(fā)性胃酸分泌過(guò)多,且碳酸氫鈉片作用較弱,持續(xù)時(shí)間較短。對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),碳酸氫鈉片能有效地堿化尿液,促進(jìn)尿酸排出,減少腎內(nèi)尿酸結(jié)石的發(fā)生。
碳酸氫鈉還可以用作家庭清潔:對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,清洗鍋底(把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨后用水泡一泡,數(shù)小時(shí)后,鍋底上的焦巴就容易擦去了)小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。
碳酸氫鈉沒(méi)有標(biāo)記難免和其它溶液搞混,通常碳酸氫鈉是什么顏色的呢?
碳酸氫鈉常溫下為白色。碳酸氫鈉又叫純堿,在人工合成純堿之前,古代就發(fā)現(xiàn)某些海藻晾曬后,燒成的灰燼中含有堿類,用熱水浸取、濾清后可得褐色堿液用于洗滌。最早發(fā)明人工合成純堿方法是18世紀(jì)末,法國(guó)路布蘭用芒硝加石灰石和煤在高溫下還原并進(jìn)行碳酸化,得到以含Na2CO3為主的粗制品黑灰。現(xiàn)代的純堿純度多在99.5%以上,沒(méi)有雜質(zhì)的純堿成白色無(wú)氣味的粉末或顆粒。
碳酸氫鈉有醫(yī)藥用途:碳酸氫鈉為弱堿,內(nèi)服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。碳酸氫鈉適用于胃酸過(guò)多、消化不良及堿化尿液等;靜脈給藥用于酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用于霉菌性炎。
對(duì)于碳酸氫鈉有些人并不會(huì)直接叫碳酸氫鈉,那么碳酸氫鈉是什么東西,俗名叫什么呢?
碳酸氫鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉。碳酸氫鈉常溫下性質(zhì)穩(wěn)定,受熱易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃時(shí)完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無(wú)變化,在潮濕空氣中緩慢分解。既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)。與酸反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽、水和二氧化碳,與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的碳酸鹽和水。除此之外,碳酸氫鈉還能與某些鹽反應(yīng),與氯化鋁和氯酸鋁發(fā)生雙水解,生成氫氧化鋁、鈉鹽和二氧化碳。
測(cè)定碳酸氫鈉可以稱取2.5g樣品(精確至0.0002g)置于錐形瓶?jī)?nèi),加50mL水和10滴溴甲酚綠-甲基紅混合指示液,用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液[c(HCI)=1mol/L]滴定至溶液由綠色變?yōu)榘导t色,煮沸2min,冷卻后繼續(xù)滴定至暗紅色。
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