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中藥怎么熬

中藥要洗嗎

中藥什么時(shí)候喝最好

熬好的中藥怎么保存

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中藥怎么熬

中藥在治療疾病方面能夠達(dá)到標(biāo)本兼治的效果，因此中藥也成為現(xiàn)代人們常選的藥物，但是有的人對(duì)于中藥的熬制不太清楚，如果熬中藥的方法不正確，會(huì)影響到藥效。中藥怎么熬?

1、首先要選好鍋，熬中藥最好的鍋就是砂鍋或搪瓷鍋，現(xiàn)在還有一些人使用鋁鍋，嚴(yán)重來(lái)講，這是不符合標(biāo)準(zhǔn)的。而鐵鍋是最不適宜熬中藥的。

2、要注意加水的量，應(yīng)當(dāng)掌握好用水量，太多，就會(huì)延長(zhǎng)熬藥時(shí)間，當(dāng)然也會(huì)影響到一些不宜久熬藥物的藥效。熬藥前，先要將藥浸泡30分鐘，而熬藥所需要的水一般是高于藥面的1-2指為宜。一般選取的熬藥方法，將藥熬兩到三次，最后將熬取的藥汁混合在一起服用。

3、還要注意火候，熬藥一般急火熬沸，慢火熬至液汁的方法。

4、一般性藥需要熬半小時(shí)，補(bǔ)藥需要熬制的時(shí)間長(zhǎng)些，而像解表發(fā)汗類(lèi)的藥物需要熬5-10分鐘左右。

5、熬藥時(shí)還要注意先熬、后下、包熬，像有毒性藥物如附于、川烏，草烏等則更應(yīng)先下久熬，以減輕毒性。后下，多指含有芳香氣味，久熬易失效的一類(lèi)藥物。包熬多是帶有絨毛或質(zhì)地輕體積小的顆粒種子以及易粘、易被熬糊的藥物。

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中藥要洗嗎

中藥一般是不需要洗的，中藥材在制作時(shí)通常會(huì)經(jīng)過(guò)一系列的炮制，其中就有清洗去雜質(zhì)、曬干等一系列的程序，這樣的藥材煎出來(lái)的中藥，衛(wèi)生條件是達(dá)標(biāo)的。有些中藥是不能洗的，洗過(guò)之后藥效會(huì)流失。像含有水溶性的糖以及甙類(lèi)成分的藥，如果水洗之后，這些藥的成分有一部分就會(huì)溶于水中，從而就會(huì)導(dǎo)致藥效降低，影響到治療的效果。

還有一些藥物就是粉末狀的，而在配藥的時(shí)候還是需要研末的，比如像龍骨、桃仁、滑石粉等，如果將這些藥物洗一遍的話，不僅會(huì)造成藥物的損傷，從而還會(huì)影響到藥效。還有些藥物需要炮制的，像醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等，炮制后的藥物加入了蜜、醋等輔料，如果清洗的話，就會(huì)導(dǎo)致這些輔料的流失。

如果你想洗藥的話，可以快速的沖洗。而在煎藥前，還得要先將藥浸泡半小時(shí)到1小時(shí)的時(shí)間，這樣可以讓水分全部浸入到藥材當(dāng)中，而且藥材的有效成分也會(huì)先溶解到水里一部分，這樣煎出的效果會(huì)更好。

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中藥什么時(shí)候喝最好

中藥可用于治療各種的疾病，但是對(duì)于它的喝法必須要正確，否則就會(huì)影響到藥效，那中藥什么時(shí)候喝最好?

一般來(lái)講，上午9時(shí)和下午3時(shí)左右，是機(jī)體吸收藥物的“黃金時(shí)間”，所以此時(shí)服用中藥最佳。不過(guò)，不同的藥性，服用的時(shí)間也是有講究的。像治療腸胃病以及虛癥的藥物，應(yīng)當(dāng)是飯前半小時(shí)或一小時(shí)服用;而治療心肺病或其它疾病的藥物，通常是飯后半小時(shí)服用。在用藥過(guò)程，為了避免藥物對(duì)腸胃造成的刺激，也為了減少藥物副作用的產(chǎn)生，像幫助消化的藥物或?qū)δc胃有刺激作用的藥物，也要飯后服用;補(bǔ)益藥或?yàn)a下通便的藥物適宜飯前服用。

大黃、火麻仁是屬于通便的藥物，適宜清晨或者是白天服用，盡量避免睡服用;驅(qū)蟲(chóng)類(lèi)的藥物適宜早上空腹服用，安神藥當(dāng)然適宜睡前服用。

中醫(yī)理論認(rèn)為，一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”，即藥湯煎后立即濾出，在常溫下放至30℃～37℃時(shí)再喝，而丸、散一類(lèi)中成藥也應(yīng)該用溫開(kāi)水送服;屬于解表、發(fā)散風(fēng)寒的中藥，才應(yīng)該“熱服”，在服藥之后可以喝點(diǎn)熱水，有助力藥力的提升。像止吐或解毒的藥物，要“冷服”，以免引起刺激。

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熬好的中藥怎么保存

1、真空密封包裝方法

這種保存方法是最常見(jiàn)的一種，一般都會(huì)在包裝中注明保質(zhì)期和保存的方法。但是目前國(guó)家沒(méi)有對(duì)藥物進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，因此不同的醫(yī)院熬制出的藥物的保質(zhì)期不同。而像運(yùn)用真空密封的方法，最好將其冷藏保存，不過(guò)冷藏的時(shí)間不可超過(guò)一周，如果超過(guò)一周，先要檢測(cè)是否變質(zhì)，在喝之前先要用開(kāi)水重新將其煮沸再喝。

2、器皿保存方法

如果是用器皿保存中藥的話，即便是放到冷藏里，最好不要超過(guò)三天，否則就容易出現(xiàn)藥液變質(zhì)的現(xiàn)象，從而就會(huì)影響到藥效，有的還可能會(huì)出現(xiàn)副作用。用器皿保存的藥物，最好是當(dāng)天熬的當(dāng)天喝。

中藥保存時(shí)間的長(zhǎng)短，除與保存的方法有關(guān)外，還與藥液的含量有關(guān)，常見(jiàn)的如果放入蝎子、蜈蚣等等動(dòng)物，或者是含糖量比較高的中藥，那么保存時(shí)間就會(huì)相應(yīng)的縮短。如果藥物保存時(shí)間長(zhǎng)，在服用之間先要檢查是否變質(zhì)，如果是真空密封的，要看是否鼓起，如果是器皿保存，要看藥液是否變味或是否有氣泡出現(xiàn)等異常情況。

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