宜吃:孕6周選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯及營養(yǎng)煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐的癥狀,稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
2、鐵類:牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃。
食材:
棗(干)適量、木耳(干)適量、水適量、冰糖適量。
做法:
1、紅棗用水泡一會,可以用無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用涼水泡發(fā),泡發(fā)以后去根。
3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋里一起煮,大火煮開。
4、小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝。
功效:
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環(huán),還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強媽媽免疫力。
推薦食譜二:杏仁蝦排
食材:
蝦10只、雞蛋黃1個、杏仁(片)適量、小麥面粉少許、色拉油適量、食鹽適量、黑胡椒適量。
做法:
1、將大蝦去頭和殼,再背部片開去蝦線,成一個大片,用鹽和黑胡椒粉腌10分鐘。
2、將蛋黃和面粉加一點點水和成面糊。
3、將腌好的大蝦托上面。
4、然后沾滿杏仁片成大片狀,就是蝦排的生坯。
5、將鍋里放油燒至5成熱,放入蝦排,中火將蝦排炸變色(2分鐘)撈出即可。
功效:
這道美味的杏仁蝦排,適合備孕夫婦和產(chǎn)后媽媽們食用。
推薦食譜三:紅豆雙皮奶
食材:
牛奶245克、雞蛋1個、蜜紅豆1撮、白糖1小勺、香草精適量。
做法:
1、取一只雞蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打勻。
2、牛奶倒入碗中,蓋上保鮮膜,大火上鍋蒸10分鐘后,取下保鮮膜,靜置放至溫涼,這時,牛奶上會結一層厚厚的膜,用小刀從碗邊劃一個三厘米的口子。
3、將牛奶緩緩從口中倒出,不要完全倒干凈,要留下四分之一。
4、將倒出的牛奶和蛋白充分混全,滴入一滴香草精,過一下篩,將處里好的牛奶再從剛剛劃開的小口中,倒回原來的碗中。放上煮熟的紅豆,蓋上保鮮膜,上汽后,中小火15分鐘,蒸好后,馬上取下保鮮膜,涼后即可食用。
功效:
寶寶適量食用紅豆,有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。而備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦適量吃紅豆,則可以幫助補血。
推薦食譜四:蔬菜南瓜濃湯
食材:
南瓜600克、胡蘿卜50克、土豆100克、洋蔥40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克。
做法:
1、南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。
2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟,離火放涼。
3、把所有蔬菜撈出,用海爾攪拌機打成泥狀。
4、再倒回湯中。
5、放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調(diào)味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
功效:
這道湯簡單易做,味道香濃,營養(yǎng)豐富。對于身為準媽媽的您來說,這道湯最合適不過了。
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