食譜推薦
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紅豆有較多的膳食纖維，還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。而且富含鐵質，有補血的作用，也是女性滋養身體的好選擇。
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常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
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龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
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豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足人體一天鈣的需要量。
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黨參能夠補中益氣，養血生津，而且滋補的效果比較平和，相比人參，黨參更適合需要進補但脾胃又虛弱的人群。紅棗和桂圓則有補血益氣和安神的功效。
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西芹含有豐富的鐵元素，食用西芹可以補充鐵元素，養血補血，還可促進皮膚、毛發、骨骼等健康發育，也有助于促進神經系統的健康發育。
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藍莓中含有的花青素，對于眼睛經常干澀、發癢、視力減退等癥狀，具有一定的食療功效，櫻桃富含鐵，可補充體內鐵元素需求量，促進血紅蛋白再生，對防治缺鐵性貧血有一定幫助。
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豬肉的維生素B1含量居肉類之冠，有助于促進人體的新陳代謝。
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黑木耳富含膳食纖維和維生素、礦物質，能促進長尾蠕動。黃瓜營養豐富，豬肉是優質蛋白質來源，同時富含的鐵有助于預防貧血。
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豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效，同時，適量食用豬心有助于安神定驚、養心補血。
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湘白蓮不但風味獨佳，而且營養豐富，蓮肉富含淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1等。所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于備孕女性來說，更是營養佳品。此菜湯清，蓮白透紅，蓮子粉糯，清香宜人，白蓮浮于清湯之上，宛如珍珠浮于水中。
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牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
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紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖的作用。
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桂圓含有多種營養物質，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維，能夠促進腸道消化，更好地幫助身體吸收營養物質。
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紅棗有補脾胃、補血的功效，茯苓則能提升免疫力，增強人體的自我修復能力。
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