注意事項
食譜推薦
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等。紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
黨參能夠補中益氣,養血生津,而且滋補的效果比較平和,相比人參,黨參更適合需要進補但脾胃又虛弱的人群。紅棗和桂圓則有補血益氣和安神的功效。
雜糧含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經過代謝的作用,可以促進腸蠕動,預防和緩解便秘。食用核桃則可以幫助人體補充蛋白質、維生素和礦物質,可以提高免疫力和補充精力。
蝦仁富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷、鈣等營養物質,容易消化吸收,對人體有較好的補益作用。
百合甘涼清潤,能清肺潤燥止咳,也有清心除煩、寧心安神的功效。
紅腰豆富含鐵質、蛋白質、維生素和膳食纖維,有利于補血益氣、提高免疫力,對預防和緩解缺鐵性貧血有一定的作用。
臘八粥具有和胃、補脾、養心等作用,能夠為孕婦補充全面營養,提高孕婦免疫力。糯米具有溫脾益氣的作用,適于脾胃功能低下者食用,對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
這道粥有補血益氣的功效,對手腳冰涼、宮寒都有一定的緩解作用。
紅棗有補血、安神的功效,可以促進腸胃功能。枸杞可以將體內的毒素排出體外,這道茶飲有助于改善人體的消化功能。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,黑木耳則有補血的功效,再加入胡蘿卜和彩椒拌炒,這道菜不僅營養多樣,而且爽脆可口,很下飯。
姜可以驅寒暖身,減輕身體冰涼的癥狀,促進血液的流通、增強血液功能,對產后身體恢復有利。不過,姜吃多了容易上火,所以產婦在吃姜的時候要注意控制分量。
豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效,同時,適量食用豬心有助于安神定驚、養心補血。
這道山藥炒草菇,混搭了山藥、黑木耳、草菇,營養豐富,口感爽脆,有利于孕媽咪開胃。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。