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  • 食譜 媽媽食譜 /  養(yǎng)肝護(hù)肝食譜大全
    南瓜銀耳羹
    養(yǎng)肝護(hù)肝食譜大全
    蓮子薏仁花生核桃豬肝
    中醫(yī)認(rèn)為,春季時(shí)體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈旺盛活躍,若能在此時(shí)好好調(diào)養(yǎng)肝臟,便可以增強(qiáng)免疫力,讓身體維持在最佳狀態(tài)。中醫(yī)里所說的“肝”,包括了肝臟及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等,調(diào)養(yǎng)肝臟不僅在飲食、生活上必須有所節(jié)制,最重要的是要保持開朗的情緒。

    注意事項(xiàng)

    • 1、補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
    • 2、多食用細(xì)軟、易于消化的食物。
    • 3、多吃新鮮蔬菜和水果,補(bǔ)充足量的維生素。
    • 1、忌食辛辣、刺激性食物。
    • 2、避免油炸及干硬食品。
    • 3、忌吸煙飲酒、甜膩食物。

    食譜推薦

    • 雙耳牡蠣湯

      雙耳牡蠣湯味道鮮美,并且含有豐富的鈣、鐵、鋅,是備孕期多種營養(yǎng)素的重要來源。牡蠣重鎮(zhèn)安神,潛陽補(bǔ)陰,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,徵瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。

    • 寶貝熊貓包心魚丸

      寶貝熊貓包心魚丸可愛的造型增加寶寶食欲,鱸魚的營養(yǎng)素十分齊全,用來做魚丸、燉湯都是非常美味的,有助開胃。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補(bǔ)身,又不會(huì)造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。

    • 扁豆?fàn)F面

      瘦肉可以為準(zhǔn)媽補(bǔ)鐵,預(yù)防缺鐵性貧血,而扁豆含有膳食纖維,對(duì)緩解便秘、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有幫助。用于脾虛有濕,體倦乏力,少食便溏,或水腫;婦女脾虛帶下;暑濕為患,脾胃不和,嘔吐腹瀉。

    • 黑豆糯米豆?jié){

      黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。

    • 紅豆酸奶杯

      紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處,紅豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血、強(qiáng)化抵抗力的效果。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。紅豆有較多的膳食纖維,蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高。紅豆是富含葉酸的食物。

    • 清爽水果茶

      清爽水果茶由三種水果搭配,不僅可消痰降火,潤肺清心,還能防止和消除皮膚色素。梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì),有清心潤肺之功效。哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

    • 鮮味海帶湯

      海帶里面含有豐富的碘,而碘也是預(yù)防甲亢的最佳食品,除了碘之外,海帶還含有多種人體所需的礦物質(zhì)元素,食用海帶有助于提升免疫力、有助于補(bǔ)鈣等功效。

    • 蓮藕栗子甜湯

      藕能健脾生肌、養(yǎng)胃滋陰,富含鐵,對(duì)緩解缺鐵性貧血有益,栗子有健身壯骨、消除疲勞的功效。

    • 黃瓜沙拉

      黃瓜沙拉色澤鮮艷,爽口不膩,味美適口,黃瓜與富含維生素C的西紅柿、橘子、含鐵豐富的葡萄干合用制成菜,有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)素,具有明目、強(qiáng)筋骨、防止維生素C缺乏的作用,可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

    • 海鮮沙拉

      墨魚是適合女性的理想食材,無論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,適當(dāng)食用墨魚皆為有益。墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。

    • 豌豆牛肉粥

      牛肉可幫增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,補(bǔ)充身體能量。蛋白質(zhì)需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

    • 三絲銀魚羹

      銀魚味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效,特別適合體質(zhì)虛弱或者消化不良的人食用。但切記,銀魚不能與棗(干)同食,否則會(huì)令人腰腹作痛。

    • 砂鍋老豆腐

      豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)牙齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。

    • 枸杞銀耳豬肝湯

      這道枸杞銀耳豬肝湯,有補(bǔ)肝明目、增強(qiáng)體力、舒緩眼睛疲勞的功效,還能預(yù)防夜盲、黑眼圈等癥狀。

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