食譜推薦
枸杞葉含有多種維生素,如維生素A、C、B1、B2等,以及含有的多種氨基酸等營養物質,對眼睛很有幫助,具有明目的功效。
羅漢果性涼味甘,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效,但是羅漢果食用也不宜過量,家庭一次最好不要一整個食用,可取1/4或一半的量。
勿忘我花茶富含維生素C,有滋陰補腎、養顏美容、養血調經的功效,女性適量飲用勿忘我花茶,有調節氣血的功效。不過這道玫瑰勿忘我花茶不適宜孕婦飲用。
金針有清肝、消除水腫的作用,豬肝有明目、補血益氣的功效,這道金針豬肝湯有明目、補充體力的功效。
蓮子和黑木耳都富含鐵質和鈣質,有助于強化骨骼和牙齒,黑木耳中的維生素D,能促進鈣質的吸收。
紫米含有賴氨酸、維生素、蛋白質以及鐵、鋅、鈣等多種微量元素,有補血益氣、溫暖脾胃的功效。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力, 可幫助孕婦增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,補充身體能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
枸杞性甘、平,歸肝腎經,能夠滋補肝腎、益精明目、補氣養血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力,同時還有延年益壽的功效,是中醫家公認的滋補保養的良藥。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉中脂肪含量很低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
荔枝中含有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,對滋養皮膚有益,而紅棗也有補血益氣的功效,對女性尤為適合。
橙子有健脾溫胃、幫助消化、增強食欲的功效,其所含豐富的膳食纖維,還能幫助促進排便,有助減少身體內的毒素。
玫瑰花茶性質溫和,有降火氣、調理血氣、促進血液循環、養顏美容的功效,且能消除疲勞,愈合傷口,但孕婦最好不喝玫瑰花茶。
蝦米含有蛋白質、鈣、甲殼素,有助補充鈣質。西蘭花則可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及免疫力。
白蘿卜能助消化,增強食欲,另外白蘿卜的膳食纖維含量也比較豐富,有益于腸道健康,預防和緩解便秘癥狀。
蝦米不僅味道鮮美,營養也很豐富。海米含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。