本周營養(yǎng)原則為:食品多樣化、量適當、質(zhì)量高、易消化、低鹽、低脂;注意曬太陽,有利于鈣的吸收。這一段時間的飲食衛(wèi)生尤其重要,因為此期隨時可能分娩。如果因飲食不當造成孕婦出現(xiàn)其他疾病,都會影響分娩和產(chǎn)后媽媽及寶寶的健康。這個時候,孕媽媽消化功能減退,容易引起便秘,因此,要多吃玉米、蔬菜等含纖維的食品。到34周時,胎兒的體重增加很快,是胎兒生長發(fā)育較快的時期,各種營養(yǎng)的需要量也相應(yīng)加大,胎兒體內(nèi)的鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)也都需要大量的供給。所以,這個時期飲食一定要合理,以滿足胎兒生長發(fā)育的需要。這個時期的孕婦需要補氣、養(yǎng)血、滋陰,所以營養(yǎng)一定要跟得上。如果營養(yǎng)不足孕婦往往會出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥;如出現(xiàn)腰酸、小腹墜脹、宮縮頻繁,可服桂圓雞蛋羹;若發(fā)生水腫、高血壓,應(yīng)吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚湯等少鹽、利尿的食。若血蛋白低,可多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油酥、菠菜等含鐵量高的食物。
到34周時,胎寶的體重增加很快,是胎寶生長發(fā)育較快的時期,各種營養(yǎng)的需要量也相應(yīng)加大,胎寶體內(nèi)的鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)也都需要大量的供給。所以,這個時期飲食一定要合理,以滿足胎寶生長發(fā)育的需要。
這個時期你需要補氣、養(yǎng)血、滋陰,所以營養(yǎng)一定要跟得上。如果營養(yǎng)不足孕婦往往會出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥;如出現(xiàn)腰酸、小腹墜脹、宮縮頻繁,可服桂圓雞蛋羹;若發(fā)生水腫、高血壓,應(yīng)吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚湯等少鹽、利尿的食。若血蛋白低,可多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油酥、菠菜等含鐵量高的食物
此外,為了不造成孕婦便秘,應(yīng)在每天早上牛奶和水,并多吃水果和蔬菜。
推薦食譜一:干胡蘿卜絲小炒
食材:
胡蘿卜1根、干香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。
做法:
1、準備幾個大一點的胡蘿卜,沖洗干凈。把胡蘿卜刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴曬,三個大太陽就可以曬成干胡蘿卜絲了。
2、干胡蘿卜絲提前浸泡好。
3、香菇提前浸泡好。
4、青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿卜絲煸炒。
5、放入香菇絲和千張絲大火繼續(xù)煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。
6、加鹽和雞精(或者省略)調(diào)味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:
孕婦吃胡蘿卜,能增加自己的抵抗力,使自己免疫受到病菌的感染。
推薦食譜二:姜汁豇豆角食材:
豇豆角200克、姜1塊、鹽適量、香油適量、糖少許、醋適量。
做法:
1、豇豆角洗凈,切成5CM長的段。
2、起鍋清水把豆角段放入煮十分鐘左右。
3、撈出過涼。加一點糖。
4、姜塊去皮,用挫板刀具磨成細泥,或是用刀切成姜泥。
5、把過涼好的豇豆角和調(diào)料和姜泥一起拌勻即可。
功效:
豇豆能提供易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素以及微量元素等,可補充機體營養(yǎng)素。
推薦食譜三:多彩什錦飯團食材:
黃瓜20克、胡蘿卜50克、紫甘藍30克、大米200克、海苔1片、芝麻10克、麻油1小勺、精鹽3克、橄欖油1小勺。
做法:
1、菜洗凈,大米洗凈用電飯鍋燜成米飯,燜的時候加些橄欖油能讓米飯更香更油亮。
2、所有主料切成小丁,胡蘿卜要先焯水斷生。
3、燜好的米飯取出一些晾至不燙手,把所有主料和調(diào)料放到米飯里拌勻。
4、用一次性手套把米飯擠成小飯團即可。如果沒有手套可以用一次性袋來包飯團。
5、最后用葉子作為點綴。
功效:
黃瓜富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,保護肝臟,提高人體免疫力的作用。
推薦食譜四:冬瓜枸杞金針菇姜絲湯食材:
冬瓜500克、金針菇適量、枸杞子少量、食鹽6克、姜5克、水適量。
做法:
1、冬瓜去皮洗凈切片。
2、金針菇洗凈去根部,老姜去皮切細絲。
3、枸杞稍稍用清水沖一下。
4、鍋中放適量清水,煮開,放入冬瓜及姜絲,煮至冬瓜6成熟。
5、再放入金針菇煮開,放入枸杞,小火燜上一會兒。
6、出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。
功效:
冬瓜含維生素C較多,能夠提高準媽媽免疫力,促進胎寶寶健康發(fā)育。
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