肥胖吃什么好
收藏肥胖癥是指脂肪不正常地囤積在人體組織,使體重超過理想體重的20%以上的情形。引發肥胖最主要的原因就是飲食不當,那么肥胖吃什么好呢?
肥胖患者的飲食原則:
1、飲食應以八分飽為宜,不可暴飲暴食。
2、盡量選油脂較少的瘦肉(如里脊肉)。
3、主食及淀粉類食品,淺嘗即可,不可貪食。
4、充分攝取蔬菜。
能有效減肥的食物:
1、山楂:山楂內含山楂酸、檸檬質、鞣質、皂苷、果糖、脂肪酶、維生素c等成分。山楂所含脂肪酶能促進脂肪分解,所以能降血脂,并且還有收縮子宮、抗心律失常、降低血壓等作用,因此是用于減肥的良藥。但是要注意處于孕期的女性要謹慎服用山楂,因為山楂有收縮子宮的作用,很容易導致流產。
2、橘皮:橘皮內含陳皮素、維生素B,等成分,能行氣化痰、健脾,能降脂。減肥時也多用之。
3、茯苓:茯苓內含茯苓酸、蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽堿、組氨酸等物質。能健脾滲濕、利水消腫,現代醫學研究認為其能降血旨,有減肥作用。
4、赤小豆:赤小豆能利水滲濕,內含蛋白質、維生索B。、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等物質,具有減肥作用。
減肥食譜:
1、赤小豆鯉魚湯:將活鯉魚去內臟等雜物,把赤小豆50克、陳皮6克、辣椒6克、蔥姜蒜適量,塞人魚腹內,外灑適量鹽,上籠蒸熟后,即可食用,有減肥、利水作用。
2、山楂減肥茶:生山楂、生薏米各10克,橘皮5克,荷葉60克。荷葉曬干,上藥共研細末,混合,每天早上放入熱水瓶內用開水沖泡,當日喝完:每日一劑,連續服用100天。
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