剖腹產烏魚湯怎么燉,剖腹產后鴿子湯的做法

　　在剖腹產分娩手術之后，女性需要好好的進行調養的，產后的寶媽首先要補氣血，在補氣血之后需要補充各種營養物質，大多數的寶媽在產后都會喝一些湯的，特別是一些下奶的湯，烏魚湯也是可以下奶，剖腹產烏魚湯怎么燉?

剖腹產烏魚湯怎么燉

　　1.姜絲烏魚湯，材料，烏魚塊3塊，姜絲適量，蒜苗適量，鹽適量，酒少許，沙拉油少許，水1000CC，做法，首先將烏魚洗凈備用。然后用沙拉油爆香姜絲。然后燒水，在水滾后，放入烏魚塊，然后倒入少許的酒。煮個5分鐘后再放入蒜苗和鹽巴調味即可。

　　2.當歸墨魚羊肉湯，材料：羊肉500克、墨魚(連骨)250克、當歸30克、淮山60克、紅棗5粒、生姜30克。做法：首先將羊肉洗凈，切塊，用開水拖過;墨魚取出墨魚骨，洗凈，將墨魚骨略打碎，備用。當歸、淮山、生姜(去皮)、紅棗(去核)分別用清水洗凈，與羊肉、墨魚及骨一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，調味供用。

　　· 3.清燉烏魚湯，首先切好烏魚，去鱗，用水沖掉血水。油燒熱后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入準備好的魚肉。魚肉一定全部翻炒到，呈金黃色為最佳。之后加入水燉煮!熬制15分鐘魚湯就可以出鍋了!最后可以撒上香蔥。

　　4.烏魚湯，首先將烏魚洗干凈，骨頭切塊，放一勺淀粉，鹽，料酒腌一下，然后魚肉切片，放入一勺淀粉，適量鹽，一個雞蛋，一點胡椒粉，料酒，腌一下備用，然后熱鍋冷油，放入腌制好的魚骨頭，煎一下，以沒有紅色為原則，放入姜片，然后加水，半個小時左右，湯熬得差不多了，加入白蘿卜片，蘿卜煮好以后，開大火倒入腌制好的魚片，魚片變色就關火。

月子餐食譜做法介紹

　　一、薏仁飯，材料：薏仁、大米、水，做法：首先將薏仁和大米分別洗凈，并在水中浸泡3-4小時。最后將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。功效：利水消腫，能夠幫助產后媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能，增強腸胃消化吸收的能力。

　　二、當歸魚湯，材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水。做法：首先將所有材料準備好餅清洗洗凈。然后油入鍋，大火燒熱轉小火，放入老姜爆至褐色。最后加入魚、水及當歸轉大火煮開，加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。功效：活血補血，補充營養。

　　三、清燉花生豬腳，做法：首先將香菇泡軟，切絲備用;花生入沸水中煮，后剝成兩半。然后將麻油加熱，放入老姜爆透，取出備用。之后將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止取出備用。最后放入花生炒一會兒，接著放入所有的食材，裝入燉鍋慢燉約8小時。功效：到了第三周奶水不足或清淡的產婦，可適量食用花生豬腳來補充奶源。