剖腹產后吃什么?剖腹產后一周以內的飲食應以清淡營養為主,米粥、雞蛋、面條、鯽魚湯......這些都是剖腹產后一周內的最佳飲食,下面來看看小編為媽媽們準備的食譜吧!
1、第一天:一杯蘿卜水,一杯白開水,大米粥。
剖宮產后6個小時,腸道排氣后,產婦才能進食。
2、第二天:
早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,既有營養,味道也不錯;
午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚湯之類的。
晚:白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。
3、第三天:
早:白米粥(里面摻和點小米),一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃,有開奶的功效)。
午:白米粥(里面摻和點小米)。
晚:白米粥(里面摻和點紅棗-),清炒雞毛菜,路路通。
4、第四天
早:黑米粥(加枸杞),一個豆沙包。
午:鯽魚湯(下奶的),加一個沖雞蛋。
晚:黑魚湯(恢復傷口的),雞毛菜炒蘑菇,紅豆銀耳湯
5、第五天
早:白米粥,一個豆沙包
午:鯽魚湯,內加青菜和面條
晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗
6、第六天
早:白米粥,一個豆沙包,半個饅頭
午:白米粥,鯽魚湯
晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥
7、第七天
早:一個豆沙包,酒釀煮雞蛋(2個)
午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋
晚:3碗鯽魚湯,清炒白菜,白米粥
1、吃雞蛋要適量
雞蛋的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A等營養素,其中脂肪極易被人體消化吸收,卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康具有重要作用,特別適合產婦食用,可以吃煮雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋、雞蛋湯或雞蛋羹。
但雞蛋也不是吃得越多就越好,有些新媽媽一天吃十幾個雞蛋,不但吸收不了,還會影響身體對其他營養素的攝取,每天吃3~4個就足夠了。特別是分娩后的數小時內最好不要吃雞蛋,因為在分娩過程中體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,難以消化,增加胃腸負擔。
2、不必對水果說“不”
有些媽媽受傳統習慣的影響,月子期間不吃生冷食物,甚至連水果都不敢吃,其實有些水果對產后恢復非常有好處。
(1)香蕉:含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。產后產婦常常臥床休息,胃腸蠕動較差,容易發生便秘,再加上產后失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能有效地防止產后便秘和產后貧血。媽媽攝入的鐵質多了,乳汁中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
(2)橘子:含有豐富的維生素C和鈣質,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。分娩后子宮內膜有較大的創面,出血較多,多吃些橘子可防止產后繼續出血;鈣是構成嬰兒骨骼和牙齒的重要成分,媽媽適當吃些橘子能夠通過乳汁把鈣質提供給孩子,能夠促進嬰兒牙齒、骨骼的生長,防止嬰兒佝僂病的發生。另外,橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)有通乳的作用,吃橘子可避免乳腺管不通暢。
(3)山楂:含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散淤活血。新媽媽產后因過度勞累往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂既能夠增進食欲、幫助消化、加大飯量,有利于身體康復和哺育嬰兒,又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宮腔內的淤血,減輕腹痛。
(4)紅棗:含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產后脾胃虛弱、氣血不足的人食用,其味道香甜,吃法多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
(5)桂圓:又叫龍眼,是營養極其豐富的一種水果。中醫認為桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。產后體質虛弱的人適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣又能補心血不足。
3、不要長時間喝紅糖水
中醫認為紅糖性溫,有活血作用,對于產后多虛多淤的新媽媽尤為適宜,可以促進淤血排出及子宮復舊,因此我國民間有產后喝些紅糖水的習俗,甚至有的新媽媽喝半個月、一個月。其實,產后不宜長時間喝紅糖水,一般喝7~10天即可。因為喝紅糖水時間過長對新媽媽的子宮復原不利。因為產后10天惡露逐漸減少,子宮收縮也逐漸恢復正常。如果喝紅糖水時間過長,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,不僅會使新媽媽失血過多,而且會影響子宮的復原。
1、術后6小時內禁食、禁水。
2、術后6小時未排氣可進食溫開水,以刺激腸蠕動,等到排氣后,才能進食。未排氣期間請勿食用普食,如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等,請勿食用甜食,包括巧克力、紅糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹脹。
3、排氣后可進食任何食物,但應遵循先進食流質、半流質食物,接著向軟質食物、固體食物漸進。為了促進乳汁分泌及減少產后便秘,產婦還應進食的同時多喝湯、汁,多吃蔬菜及水果,有助產后保養,產后恢復等等。
產婦還應遵循以下原則:
1、術后進食不宜過多。剖腹產手術胃腸受到刺激,胃腸正常功能被抑制,容易造成便秘、產期增多、腹壓增高,不利于康復。
2、術后進食不宜多吃魚類食物。據研究,魚類食物中含有一種有機酸物質,有抑制血小板凝集的作用,妨礙術后止血劑傷口愈合。
3、術后進食不宜多吃產氣多的食物。產氣多的食物有黃豆、豆制品、紅薯等,食后易在腹內發酵,在腸道內產生大量氣體而引起發酵。
剖腹產因有傷口,同時產后腹內壓突然減輕,腹肌松弛、腸子蠕動緩慢,易有便秘傾向,飲食的安排與自然產應有差別,一般來說,傷口愈合過程中最需要的營養元素包括:蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物等。
1、鋅:缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。
2、脂肪:脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口愈合有一定益處。
3、葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質:飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A:能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
6、維生素C:可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中,大棗、辣椒是維生素C的寶庫。
俗話說,藥補不如食補,營養專家指出,在日常飲食中注意營養的合理搭配,并適當補充補血補氣食物,有助女性產后恢復。補血的常見食材有豬蹄、花生、動物血、動物肝臟、菠菜等等。下面介紹幾款補血的食譜。
1、紅燒蹄子
配料:豬蹄1只(1000克)
功用:豬蹄合多種脂肪酸,有利于胎溶性維生素的吸收,中醫認為有補血通乳之作用;為民間廣泛食用的催乳菜看之一。
2、雞血湯
配料:熟雞血50克,豆腐200克,菠菜50克。
功用:雞血中合豐富鐵劑,菠菜生血。可治療產后貧血。
3、菠菜干絲
配料:菠菜400克,豆腐干100克,蔥、姜各少許。
功用:菠菜富合鈣、鐵、胡蘿卜素等營養成分,豆腐干合許多與人體相匹配之優質蛋白質。此菜具補血、生血之功效,適宜產后貧血患者。
4、耳花菜頭湯
配料:青菜心200克,黑木耳50克,黃花萊50克。
功用:中醫認為,黑木耳有潤燥滑腸、黃花菜有通經下乳之功效?芍委煯a后乳汁少,大便于結等癥。
剖腹產后其實有很多飲食禁忌,寒涼辛辣的食物決不能碰,飲食也不宜大補,蔬菜水果應該多吃,中藥食療要小心,一定要在醫生叮囑下服用。
1、禁食寒涼、辛辣。產后多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。產后失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
2、產后飲食不宜大補。和動物的生育一樣,人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖癥,從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
3、蔬菜、水果不可少。對于蔬菜和水果,傳統的觀念認為,二者水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發生。
4、中藥食療也要對癥,不可自行亂補。身體正常的產婦不需要藥物進補,可針對癥狀用些中藥,配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤腸通便。
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