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如何補充葉酸

備孕葉酸什么時候吃

葉酸是B族維生素的一種，其在細胞DNA合成中起關鍵作用。補充葉酸可以有效預防新生兒脊柱裂、唇腭裂、先心病等疾病的發生。那么，懷孕前如何補充葉酸？

1、孕前3個月開始補充葉酸

建議從準備懷孕前3個月就要開始補充葉酸，直到懷孕后3個月。提前補充葉酸能起到預防孕婦貧血的作用，同時也能減少孕晚期患先兆子癇的發生。另外，服用葉酸能降低寶寶發生先天性疾病的概率。

2、每天補充葉酸400微克

專家建議，備孕的女性每天補充400微克的葉酸。除了從食物中攝取葉酸外，每天服用一些葉酸補充劑也很有必要。值得注意的是，每天葉酸的攝取量不能超過1000微克。

有些食物富含葉酸，可以增加每天葉酸的攝入量：麥麩、雞蛋、三文魚、橙子、木瓜、綠葉蔬菜以及其他的蔬菜，比如球芽甘藍、土豆、蘆筍、西蘭花等。

4、準爸爸也需要補充葉酸

葉酸不足會降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常。所以在備孕期間，準爸爸也需要補充葉酸來提高精子的活性，讓準媽媽更好地受孕。

多維片葉酸片能一起吃嗎？

葉酸廣泛存在于許多食物中，但人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多，一頓正餐大概可以提供0.2毫克葉酸。葉酸遇光、遇熱后不穩定，容易失去活性，如蔬菜放置兩三天后葉酸損失50%-70%，鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸成分也會損失很大。備孕期間應該進食新鮮蔬果、豬肉、雞蛋、黃豆等富含葉酸的食物。

1、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。

2、新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

3、動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

4、豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、谷物類：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

1、葉酸不宜與維生素C同補

葉酸在酸性環境中易被破壞，在堿性和中性環境中比較穩定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩定環境相抵觸，吸收率都會受影響。鑒于此，二者服用時間最好間隔半個小時以上。

2、注意從食物中補充葉酸

專家指出，寶寶在媽媽體內不斷生長發育，媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他，隨著胎盤組織與子宮的不斷增長，葉酸的需求量越來越大，如不能有意識地補充，會使葉酸水平降低。人體內葉酸總量約5-6毫克，但人體不能自己合成葉酸，需要從食物中攝取，加以消化吸收。

葉酸是一種水溶性的維生素，在動物肝臟、腎臟、禽肉、蛋類以及新鮮蔬菜、水果、豆類、谷類等含量較高。但是，要注意烹飪方法，不要將蔬菜長時間高溫炒、煮，或將食物油炸烹調，以免將葉酸丟失。

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