柿子味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其實(shí)柿子葉的藥用價(jià)值也非常高。柿子葉中含有大量丹寧酸、氨基酸、維生素等，具有抗菌、消炎、活血、降壓的作用。特別是它含的維生素C可達(dá)1800mg/100g，遠(yuǎn)高于常見(jiàn)的水果和蔬 菜，對(duì)抗壞血病，防治支氣管炎都有著積極的療效。

1、柿子葉里面含有很多丹寧酸，可以起到殺菌止癢的作用，如果洗澡的時(shí)候拿來(lái)泡澡的話(huà)，對(duì)人體的皮膚不但有清潔殺菌的作用，而且還可以幫助滋潤(rùn)皮膚。

2、柿子葉含有豐富的維生素，還有相當(dāng)數(shù)量蛋白質(zhì)和氨基酸，比我們?nèi)粘３缘暮芏嗍卟怂�含量都要高出很多，不但可以消炎活血，還具有防癌抗癌的作用。

3、柿子葉不但可以用于制作飲品，還可以通過(guò)相應(yīng)的調(diào)理制作成食物，對(duì)于人體保健，尤其是老年人的高血壓、冠心病等都有很好的效果，而且可以促進(jìn)人體新陳代謝，祛除亞健康狀態(tài)。

柿子葉茶的作法：

材料：柿子葉：適量

1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉，用水洗凈，若是很臟時(shí)，則紗布邊擦邊洗。

2、在蒸鍋蒸2～3分鐘，冷卻后將葉子切成0.3公分長(zhǎng)方形。

3、日曬使之干燥干了之后，放入保存容器。

4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣，例如熱水泡茶來(lái)喝為充分吸收維他命C，喝過(guò)后40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。

制作心得：葉子很難干燥時(shí)，可用微波爐烘30秒，幫助干燥。太長(zhǎng)時(shí)間葉子會(huì)焦掉，要小心。

柿子葉能祛斑嗎？柿子葉中含有豐富的維生素C，理論上是能起到一定的祛斑作用的。柿子葉祛斑的操作步驟主要有以下幾點(diǎn)：

1、把采集來(lái)的新鮮的青色的柿子葉研磨成細(xì)細(xì)的粉末，按照1:1的比例與凡士林混合在一起，調(diào)勻。

2、將調(diào)好的柿子葉祛斑膏每天在長(zhǎng)斑的部位涂抹。

3、需要堅(jiān)持10天到半個(gè)月左右，如果斑嚴(yán)重的話(huà)，還需要涂抹更久，色斑才會(huì)慢慢變淡，治療過(guò)程比較緩慢，但是沒(méi)有任何副作用。

4、治療期間，可以喝柿子葉茶防止黑色素沉淀，也可以多吃維生素C豐富的水果、蔬菜進(jìn)行輔助治療。

柿子葉能治療糖尿病嗎？柿子葉的功效有很多，一般以泡茶飲居多，飲用柿子葉茶對(duì)身體有確實(shí)有好處，但是它對(duì)糖尿病能起到針對(duì)性的治療嗎？

首先，柿子葉治療糖尿病的說(shuō)法是不科學(xué)的，引起糖尿病的原因主要是遺傳和環(huán)境兩大因素，且糖尿病分為很多類(lèi)別，不能依靠柿子葉來(lái)治療，否則只會(huì)耽誤最佳治療時(shí)間。

第二，柿子葉的主要有效成分是維生素C、鈣鐵鋅、氨基酸以及黃酮苷、蘆丁，這些成分對(duì)糖尿病沒(méi)有治療和預(yù)防的作用。

第三，治療糖尿病一般要從以下幾方面入手：

（1）西藥治療：需要長(zhǎng)期、按時(shí)服用降血糖的藥物，并注射胰島素。

（2）中藥治療：大多糖尿病病人存在陰虛或者內(nèi)熱的情況，可咨詢(xún)醫(yī)生是否需同時(shí)服用中藥來(lái)調(diào)理體質(zhì)。

（3）飲食治療：飯量上需要控制，尤其需要控制糖分的攝入。飲食需清淡，多吃無(wú)花果、火龍果、獼猴桃、木瓜、橙子、荔枝等水果、綠葉蔬菜，少吃油膩、辛辣以及甜食。

（4）糖尿病要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，在發(fā)病之初是治療糖尿病的最好時(shí)機(jī)，如果發(fā)現(xiàn)晚上尿頻，就要引起注意了。

柿子葉能降血糖嗎？柿子葉的功效有很多，比如降血脂和降血壓，但它卻沒(méi)有降血糖的作用。建議服用專(zhuān)業(yè)的降血糖的藥物，隨時(shí)觀察血樣的測(cè)量值。

1、人們之所以會(huì)認(rèn)為柿子葉有降血糖的作用，往往是受柿子葉降血脂和降血壓的作用所致，其實(shí)，血脂、血壓和血糖是完全不同的概念，建議不要嘗試這個(gè)偏方。

2、要想降低血糖并且讓血糖穩(wěn)定，需要采用科學(xué)的方法，先要確定糖尿病的類(lèi)型(1型和2型)，然后對(duì)癥下藥。

3、日常生活中需要多喝水，南瓜、香菇、苦瓜、洋蔥、柚子等具有降血糖的作用，可以多吃。

4、飲食和運(yùn)動(dòng)固然重要，保持一個(gè)好心情也是十分必要的，實(shí)驗(yàn)證明，焦慮、悲觀的情緒會(huì)使腎上腺皮質(zhì)激素、腎上腺素、胰高血糖素等應(yīng)激激素加速分泌，會(huì)對(duì)胰島素產(chǎn)生拮抗作用，血糖就會(huì)隨之升高。所以，家屬和醫(yī)護(hù)人員應(yīng)該積極引導(dǎo)高血糖患者，幫助其樹(shù)立良好的信心。