秋天吃什么水果好？秋季是盛產水果的季節，石榴、山楂、大棗、柿子、柚子、獼猴桃等都是這個季節不可錯過的水果。秋天養生，吃水果以常溫為宜，最好不要吃生冷的水果。而且，秋天氣候干燥，可適當多吃含水分多的應季水果。

1、石榴

石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。可防止冠心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。中醫上講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效；可治療口燥咽干、煩渴等病癥。

要挑選好的石榴，則要看顏色。據介紹，綠石榴是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色是陰面生長的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。

2、梨

中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛，大便燥結癥較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人，不可多食。

3、鮮棗

鮮棗相比其他秋季水果，多項營養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時，大棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效。但要注意，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱，腹部脹氣者、經期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。

秋天的飲食習慣要以清淡為主，多吃蔬果才能抑制各種疾病的侵襲。以下是關于秋天吃什么菜好的介紹：

1、西蘭花：西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C與胡蘿卜素，可以加大皮膚的抗損傷能力、幫助保持皮膚的彈性。

2、芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它可以興奮中樞神經，加速胃液分泌，促進食欲，并有祛啖的效果。芹菜還能與香干、肉絲等炒食，味道非常的不錯。

3、藕：立秋過后，鮮藕就成為人們飲食中不可缺少的佳肴。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。

4、菠菜：菠菜的營養價值非常的高。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量遠高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血效果的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克，蛋白質2.4克，脂肪0.5克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.8毫克，抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素，能夠預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎等。

秋季飲食護理重點在于降火去燥。到了秋季氣溫驟降，空氣也變得非常的干燥。人們如果不注意平時的飲水量，就很容易出現上火的情況。一旦上火之后，我們除了要多喝水外，我們還要吃一些能敗火的食物。

一、多吃流質食物

我國的中醫認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。

二、多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。

1、番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然后用保鮮紙包好放冰箱，1小時后服用。敗火，也很好吃的。

2、柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

3、梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

4、葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。

5、柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

三、多吃酸少吃辣

黃帝內經中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之。”酸味有助于收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。

四、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應多吃，因為，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。

秋天飲食養生，當然得按需分配啦。

一、補肺首選杏仁

蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫。按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋以后是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。

二、潤燥首選蓮藕

荷蓮一身寶，秋藕最補人。入秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

三、養陰首選蜂蜜

朝朝鹽水，晚晚蜜湯。進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。