喝酒前吃什么不容易醉
收藏長期攝入酒精,身體的肝臟負(fù)荷不了。酒精進(jìn)入體內(nèi),只有10%會排出體外,90%在肝臟中新陳代謝。這樣明顯會損害肝臟。那么喝酒前吃什么能夠護(hù)肝。
1、蘆筍。蘆筍中的氨基酸、礦物質(zhì)能夠減輕宿醉,還能保護(hù)肝臟避免受到酒精毒素傷害。
2、蘑菇。蘑菇屬于真菌類食物,含有大量的硒元素。而硒元素能夠預(yù)防肝癌發(fā)生。此外,蘑菇中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能提高肝臟的防護(hù)能力,保護(hù)肝臟。
3、薯類食物。薯類食物含有豐富的碳水化合物,碳水化合物能夠和酒精結(jié)合,從而減輕腸胃對酒精的吸收。另外,這些食物飽含維生素B群,能夠補(bǔ)充體內(nèi)的維生素B流失。
4、雞蛋。雞蛋除了有大量的蛋白質(zhì),還有卵磷脂,這兩種物質(zhì)能夠幫助肝臟細(xì)胞修復(fù),促進(jìn)再生。
5、紅棗。紅棗是經(jīng)典的美顏食物,同時也可以起到護(hù)肝作用。紅棗能夠養(yǎng)脾益氣、解藥毒、養(yǎng)血。而紅棗中的特殊化合物能夠抑制肝炎病毒活性,從而保護(hù)肝臟。
6、黃瓜。黃瓜性質(zhì)較寒涼,含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)。其中的細(xì)纖維能夠促進(jìn)腸道排毒,降低膽固醇,適合脂肪肝的預(yù)防。
有人說,喝酒前喝點(diǎn)牛奶,也有人說,喝酒前喝點(diǎn)酸奶。究竟是喝牛奶還是喝酸奶?其實(shí)無論是牛奶,還是酸奶,對保護(hù)胃部粘膜都有一定的作用。
在酒前喝牛奶或酸奶,能夠在胃壁上形成一層保護(hù)膜。這層保護(hù)膜不容易消化,當(dāng)酒精進(jìn)入胃部后,體內(nèi)吸收的速度也會減慢,緩解了酒精的化學(xué)反應(yīng),從而有預(yù)防作用。
對健康來說,選擇純牛奶的副作用較少,還有養(yǎng)胃的作用。其實(shí),只是喝牛奶或是酸奶都不是最好的預(yù)防選擇,喝酒之前最好還是先吃點(diǎn)食物,達(dá)到七分飽。在選擇食物方面,也應(yīng)該挑選一些能夠保護(hù)肝、胃的食物。如綠葉蔬菜、豆制品、水果等。
許多需要工作應(yīng)酬的人,難免需要喝酒,喝酒前不僅要吃一些保護(hù)肝胃的食物,還要注意一些正確的喝酒技巧。
1、避免空腹喝酒。空腹喝酒對人體的傷害非常大,酒在胃里停留的時間很短,只需短短幾分鐘,血液內(nèi)就會有酒精,而如果是大量喝酒的話,還容易造成酒精中毒。喝酒前建議吃一些葡萄,能預(yù)防醉酒;豬肝則是最好的拌酒菜,不僅能提高機(jī)體對乙醇的解毒能力,還能防止維生素B的丟失。
2、忌喝雜酒。把不同的酒混著喝,不僅容易醉,還會對身體造成更大的傷害。比如,白酒和啤酒混著喝,啤酒中含有二氧化碳和水分,可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。不同度數(shù)的酒也不建議混著喝。
3、忌喝猛酒。喝酒不能喝得過快,只有慢慢喝,才能讓身體吸收的慢一些,而就著菜一起吃,還能有時間分解體內(nèi)的乙醇,不至于醉酒。
4、多喝水。喝酒時不要喝碳酸飲料,喝白酒時應(yīng)該多喝白開水,以利于酒精盡快排出體外。喝啤酒時應(yīng)該多上廁所。喝烈酒時則應(yīng)該加一些冰塊。
5、飲酒后切不要立刻洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝臟正常的活動,阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù),以致危及生命,引起死亡。
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