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    孕期百科 / 懷孕9周 / 孕9周飲食

    目錄

    懷孕9周營養提示

    1、從這周開始調整自己的食鹽量,控制在每日5~6克為宜。因為鹽中含有大量的鈉,在孕期,如果體內的鈉含量過高,血液中的鈉和水會由于滲透壓的改變,滲入到組織間隙中形成水腫。因此,多吃鹽會加重水腫并且使血壓升高,甚至引起心力衰竭等疾病,但是長期低鹽也會引起不良反應。

    2、這個時期孕媽會發現自己越來越愛吃酸。這主要是因為懷孕后,體內的變化讓孕媽食欲大減,而酸味食物可以改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降、嘔吐以及消化功能不佳的狀況。但是孕期吃酸切勿過量。

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    懷孕9周宜吃食物

    宜吃:一是多吃魚。這一時期的食物與胎兒的智力發育、視力發育有關。二是奶類品,每天應攝取大約1000毫克的鈣,促進胎兒發育。三是富含維生素C的水果,可以防止孕婦因缺水造成的疲勞。

    1、魚類:河魚、海魚。

    2、奶類品:酸奶、脫脂奶。

    3、水果:柑橘、蘋果香蕉

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    懷孕9周忌吃食物

    忌吃:一是過咸的食物,多吃鹽會加重水腫并是血壓升高,因此要控制鹽分攝入。二是油炸類食品,營養被破壞,部分脂肪酸變為反式結構,不利于孕婦的營養吸收。

    1、過咸食品:咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

    2、油炸食品:薯片、薯條、油條、爆米花、泡面、燒烤。

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    懷孕9周精選食譜

    推薦食譜一:鮮蝦芒果沙拉

    食材:

    基圍蝦適量、芒果1個、沙拉醬適量、食鹽適量、姜適量、小蔥適量。

    做法:

    1、蝦去殼,去蝦線,蝦背剖一刀,洗凈瀝干。

    2、芒果切粒。

    3、鍋內水煮開,加姜片、蔥、鹽,稍煮一會。

    4、倒入蝦仁煮開,變色后立即關火。

    5、蝦仁瀝干水份,放涼備用,蝦仁加沙拉醬拌勻,裝盤加切丁的芒果即可。

    功效:

    蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,為人體補充豐富營養,提高機體抵抗力。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。


    孕9周飲食

    推薦食譜二:南瓜香腸卷

    食材:

    小麥面粉3000克、南瓜150克、面團450克、香腸10根、發酵粉3克、水10毫升。

    做法:

    1、將香腸剝去衣備用;將發酵好的面,放在案板上反復揉搓5分鐘。

    2、將南瓜切成薄片、蒸熟,晾涼備用。

    3、用清水將發酵粉融化,將融化的酵母水拌入南瓜中,將南瓜搗爛成泥。

    4、將加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子攪拌成面絮,用手將面絮揉成三光的面團。

    5、蓋上一塊濕布,餳上1個小時。

    6、將面團分割成每個約40克的小面團,將小面團搓成香腸的3倍長。

    7、將搓好的面條裹在香腸上,依次將所有的做好。

    8、將做好的香腸卷,放在消毒鍋內,每個之間都保持兩根手指寬度的距離蓋上蓋子,2次餳發10分鐘。

    9、開中大火,蒸10分鐘,燜5分鐘,即可開吃。

    功效:

    南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛,其豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,起到排毒作用。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動,幫助食物消化。


    孕9周飲食

    推薦食譜三:獼猴桃冰沙

    食材:

    獼猴桃3個、牛奶1袋、白砂糖適量。

    做法:

    1、獼猴桃去皮。

    2、將獼猴桃放入攪拌機中,倒入牛奶,放入白砂糖。

    3、攪打成果泥。

    4、將其倒入保鮮盒中,冷凍。

    5、倒出,切塊,即可食用。如果想吃細膩口感,就再次放入料理機中,攪打均勻即可。

    功效:

    獼猴桃含有豐富的維生素c,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收,它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養細胞。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。


    孕9周飲食

    推薦食譜四:冬瓜綠豆老鴨湯

    食材:

    鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量。

    做法:

    1、準備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗干凈,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鐘,撈出,沖洗干凈。

    2、將冬瓜洗凈,帶皮,切大塊。

    3、鍋子重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗干凈的綠豆和芡實,放入蔥、姜。

    4、大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。把切好的冬瓜放入鍋內,繼續燉半小時,加入適量的鹽調味,即可。

    5、最后盛上一碗即可。

    功效:

    冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素,幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。


    孕9周飲食

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    懷孕9周更多飲食推薦

    孕9周的準媽媽可以多吃富含葉酸的食物,比如扁豆、菠菜、油菜、草莓、櫻桃等,來看看扁豆燜面的做法。

    扁豆燜面的做法:

    1、鍋中放少許底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入蔥姜炒香。

    2、蔥姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至斷生烹入紹酒炒勻。

    3、然后烹入醬油炒勻,再倒入適量蠔油炒勻。

    4、鍋中注入適量清水下入面條

    5、把面條攤平在四季豆上蓋好鍋蓋燜制5分鐘。

    6、面條燜五分鐘后撒入少許胡椒粉炒勻。

    7、再撒入少許味精炒勻,然后用大火快速翻炒收凈湯汁。

    8、把湯汁收凈后撒上大蒜末炒勻便可出鍋。

    9、出鍋碼盤便可上桌食用。

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