孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助于增加皮膚的彈性，多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物，有助于緩解水腫癥狀，多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，以及雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物，多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物，還可以經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如海帶和魷魚等。

孕晚期還要注意臨產(chǎn)前飲食。臨產(chǎn)前食補(bǔ)相當(dāng)重要，由于分娩是一次重體力勞動(dòng)，在此期間產(chǎn)婦必須有足夠的能量供給后，才能有良好的子宮收縮力，宮頸口開全后，才能將孩子娩出。

孕晚期忌吃寒涼、對(duì)子宮有刺激作用的食物，腌制的，或者霉變的食物也不能吃。有些孕媽媽怕寶寶不夠營養(yǎng)，吃很多大補(bǔ)的食物，這是大忌。孕媽媽不能吃營養(yǎng)過于豐富的大補(bǔ)食物，比如人參、鹿茸、阿膠、燕窩等。

蔬菜類包括莧菜、蘆薈、蘆蒿、薏仁等蔬菜不適宜孕婦食用。腌制食物包括榨菜、臘肉、臘腸、咸魚、酸菜、豆腐乳等，孕媽媽都不能吃哦。

孕婦到了晚期應(yīng)該多吃些富含維生素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的食物，富含碘、礦物質(zhì)和有利于緩解孕婦水腫的食物建議也要多吃。這些食物有利于減少孕婦分娩的痛苦，同時(shí)又能保證寶寶的營養(yǎng)需要。

1、含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物，如蔬菜類的：蘿卜、冬瓜、芹菜、萵苣。

2、有利于緩解孕婦水腫的食物，如蘿卜、冬瓜等食物。

3、含有不飽和脂肪酸豐富的食物，例如：核桃、花生、杏仁、松果、開心果等堅(jiān)果的食物。

需要注意的是：杏仁可以分為兩種，其中一種是苦杏仁，可以做中藥，內(nèi)有毒素，作為食品食用可以致胎兒死亡，孕婦不能吃苦杏仁；另外一種是甜杏仁，可以食用，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。因而孕婦可以吃甜杏仁，不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。

4、含豐富蛋白質(zhì)的食物，如鯽魚、鯉魚、雞肉、魚肉等肉類。

5、富含鈣和鐵的食物，如奶類、蝦皮、海帶、芝麻醬、豆制品等食物含鈣高，動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、菠菜等食物中則含鐵較高。

很多孕媽媽都聽過胎毒，其實(shí)胎毒就是嬰兒在母體中生成的熱毒。去胎毒是避免寶寶出生皮膚出疹或出現(xiàn)黃疸嚴(yán)重的做法。那么，孕晚期吃什么去胎毒呢？一般可以吃鵝蛋、白蓮須、橄欖等。

1、鵝蛋

鵝蛋不僅十分有營養(yǎng)，而且清腦益智，可以改善記憶力。此外，孕婦在妊娠后期特別是臨產(chǎn)之前吃鵝蛋，還可以去胎毒。鵝蛋甘溫，可補(bǔ)中益氣；故可在寒冷的節(jié)氣的日常飲食中多食用一些，以補(bǔ)益身體。一般人均可食用，適宜用量，每天一個(gè)。更是老年人、孕婦、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。

2、白蓮須

白蓮須就是白蓮子的須，在藥用方面有固精止血的功效。白蓮須煲雞蛋能去胎氣，又可治產(chǎn)婦產(chǎn)前產(chǎn)后陰癢，使嬰兒皮膚白凈。當(dāng)孕婦將近分娩時(shí)，年長的一輩會(huì)用白蓮須煲糖水給她們吃，可能由于它具有止血的功用。

3、橄欖

橄欖內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機(jī)酸及維生素等，孕婦及哺乳期食橄欖，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。還有防治心臟病、保護(hù)膽囊的功能。近年來還用于配合治療咽喉癌和其他腫瘤。至于橄欖去胎毒作用，并沒有像鵝蛋和白蓮須那樣得到廣泛認(rèn)可，只局限于川渝的地區(qū)，認(rèn)為青果燉豬肚可以去媽媽體內(nèi)熱毒。

需要提醒各位孕媽媽的是：胎毒的說法只存在于中醫(yī)理論，沒有得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)（西醫(yī)）的證明。但是由于我們和歐美人體質(zhì)和氣候不同，孕晚期準(zhǔn)媽媽對(duì)于胎毒應(yīng)提前預(yù)防。至于各種各樣的去胎毒食物，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用，不可迷信所謂的一些偏方食療。

孕婦后期在飲食上更加要小心注意，平時(shí)吃的食物除了能提高免疫力、緩解水腫外，攝入的食物還要滿足肚中寶寶的需要，如蘋果鯽魚湯、胭脂冬瓜球、核桃玉米奶、蟲草花豬蹄湯等食譜。這些食物除了能夠提高孕婦的免疫力、利于消化、有助于緩解水腫，還能給孕婦提供足夠的能量。

推薦食譜一：蘋果鯽魚湯

食材：

蘋果250克，鯽魚300克，棗（干）20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。

做法：

1、生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。

2、蘋果洗凈去皮，去心，切件。

3、紅棗去核洗凈。

4、鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。

5、把適量清水用鍋內(nèi)煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

功效：

此湯具有生津潤肺，健脾補(bǔ)益的作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎。

推薦食譜二：胭脂冬瓜球

食材：

冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量。

做法：

1、紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁。

2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

4、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。

5、將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

6、撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。

功效：

胭脂冬瓜球富含各種維生素，能夠提高免疫力，利于消化，還能有助于孕晚期的媽媽們緩解水腫。

推薦食譜三：核桃玉米奶

食材：

玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

做法：

1、玉米掰成玉米粒。

2、核桃剝殼，取出核桃仁。

3、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機(jī)，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。

4、將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶。

5、加核桃碎即成。

功效：

核桃有助于強(qiáng)健大腦，提高記憶力，同時(shí)能夠提供豐富的營養(yǎng)，有助備孕男女受孕。對(duì)于孕婦和產(chǎn)婦來說，核桃也是良好的能量供給。

推薦食譜四：蟲草花豬蹄湯

食材：

蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：

蟲草花有潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。