礦物質及微量元素是我們身體必不可少的，多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，可以提高腦力勞動的效率，這對抽動癥兒童的治療也有一定的幫助。

1、巧克力核桃餅

食材：低筋面粉50克、蘇打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（干）20克、雞蛋（液）30克、燕麥50克、食鹽適量、黃油60克、糖粉25克。

步驟：

（1）將巧克力切碎，核桃仁180度烤5分鐘晾涼，切碎。

（2）黃油放室溫下軟化，加入糖粉，打發，加入全蛋液充分混合。

（3）將低粉50g、泡打粉1/2小匙、蘇打粉1/3小匙、鹽1小撮混合篩入。

（4）用刮刀輕攪拌成團，加入燕麥片和巧克力核桃碎拌勻。

（5）用手團成球形，壓扁，依次排放在烤盤上。

（6）烤箱170度預熱，上火全功率，下火半功率，烤15分鐘左右，燜5分鐘（注意烤至餅干上色后就可以了，可以開熱循環幫助小餅上色均勻）。

推薦理由：人體正在長身體的時候很容易貧血和缺少各種微量元素，這塊餅干既能為人體補血又能補鋅。核桃不僅是人體最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。人體可以適量磨碎食用。

2、雜骨菌菇湯

食材：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數片，蔥結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。

步驟：

（1）把菌菇等材料洗凈切好。

（2）雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結、料酒，中火煮開后轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。

（3）鍋里雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右。

（4）加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了。推薦理由：雜骨菌菇湯，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。

3、胡蘿卜山藥粥

食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。

步驟：

（1）胡蘿卜切塊。

（2）排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。

（3）加入山藥，胡蘿卜。

（4）燉煮15分鐘。

（5）取山藥胡蘿卜搗爛。

（6）備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

推薦理由：排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。