孩子在雞眼切除手術(shù)后可多吃含維生素C的食物，如橙子、檸檬、柚子等。多吃維生素A，如胡蘿卜、西紅柿等。要注意讓孩子少吃腐乳、蔥、辣椒、韭菜等較刺激的食物。

1、黃豆燉豬蹄

材料：豬蹄200克，水發(fā)黃豆100克，芹菜10克，生姜1塊，食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙。

做法：

（1）豬蹄洗凈剁成塊，生姜洗凈切片，芹菜洗凈去葉切段。

（2）鍋內(nèi)加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用。

（3）鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、豬蹄爆炒，盛入砂鍋內(nèi)，加入水、黃豆，用小火燉約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可食用。

2、木耳炒肉

材料：豬肉150克，水發(fā)木耳100克。醬油、鹽、味精、花椒水、豆油、濕定粉。

做法：

（1）把木耳洗凈，把肉切成跟木耳大小。

（2）炒勺內(nèi)放油，燒熱，放入肉片偏炒。再放入醬油、花椒水，隨即下木耳煽炒。出勺前，撒入精鹽后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。