食譜推薦
田七有消腫止痛、止血祛瘀的功效,烏雞則能滋補肝腎,這道田七烏雞湯有強心補血的功效,但不適宜孕期婦女飲用。
豬血含有鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質,而且豬血以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,有排毒補血的作用。
豬心有加強心肌營養、增強心肌收縮力的功效,同時,適量食用豬心有助于安神定驚、養心補血。
臘八粥具有和胃、補脾、養心等作用,能夠為孕婦補充全面營養,提高孕婦免疫力。糯米具有溫脾益氣的作用,適于脾胃功能低下者食用,對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
這道當歸黑豆燉老雞湯有健脾開胃、補血烏發的功效,體質虛弱的朋友飲用可以補虛養身。而用經過干炒的黑豆來煮湯,營養功效可以更充分的溶解在湯中。
羅漢果有清火潤肺、緩解喉嚨不適的功效之外,還有調理氣血和通潤腸道的功效。
梨子有清熱潤燥的功效,紅棗則有增強免疫力的作用,這道紅棗雪梨米糊尤為適合秋冬季食用。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃中的磷脂有利于智力發育,補充腦力,提高記憶力,所以母嬰人群食用這款以核桃為原料的食品,是非常健康補腦的。
靈芝味甘苦、性平,可養心安神,養肺益氣,滋肝健脾,不過感冒期間不宜飲用靈芝湯。
柚子含有豐富的維生素,有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,清甜多汁,果味清香。
紅棗富含各種礦物質和維生素,營養價值高。而且紅棗本身略帶甜味,從口味上,孩子也比較容易接受。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
紅棗屬于補血的藥物和食物,它含有豐富的維生素C,可增強身體的抵抗力,還可促進人體對鐵質的吸收。搭配香脆可口的核桃,保護腦部,降低自身膽固醇,可以潤澤肌膚,吃出好氣色哦。