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  • 食譜 食材大全 /  核桃的做法大全
    核桃紅棗米糊
    核桃的做法大全
    黑豆核桃蜂蜜奶巧克力核桃餅核桃玉米奶
    核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,增強腦功能。
    注意事項
    推薦人群: 備孕 孕期 月子/產后 嬰兒(8個月以上) 兒童

    核桃以個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。仁衣色澤暗黃為次,褐黃更次,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。
            將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,延緩衰老,并迅速補充體力。

    食譜推薦

    • 巧克力核桃餅

      小孩正在長身體的時候很容易貧血和缺少各種微量元素,這塊餅干既能為人體補血又能補鋅。核桃不僅是人體最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑,健腦補腦效果非常好。小孩可以適量磨碎食用。

    • 果仁黑芝麻

      芝麻富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素,它不但具有濃郁的香氣,可促進食欲,更加有利于營養成分的吸收。秋冬季節,吃點芝麻還有助于補血補腎。

    • 核桃糙米漿

      糙米含有蛋白質、維生素A、B族維生素,能促進腸胃蠕動,幫助排毒,預防便秘,且有補氣養血的功效。

    • 核桃酸奶沙拉

      核桃中所含的油脂,可以潤腸通便、養護皮膚,同時還能為身體補充能量。

    • 核桃香炒卷心菜

      卷心菜營養豐富,含有微量元素硫、氯、碘及抗潰瘍因子,同時可以增加飽足感。

    • 核桃雜糧粥

      雜糧含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經過代謝的作用,可以促進腸蠕動,預防和緩解便秘。食用核桃則可以幫助人體補充蛋白質、維生素和礦物質,可以提高免疫力和補充精力。

    • 芝麻香蓮羹

      蓮子補氣養血,黑芝麻能滋補、通便、解毒,枸杞則能清肝明目,核桃有補血養氣的功效。

    • 橄欖油生菜意大利面

      生菜富含膳食纖維和維生素C,能促進腸道蠕動,預防和緩解便秘。同時也有護理胃部的功效。

    • 黑豆核桃蜂蜜奶

      黑豆帶有豐滿的蛋白質與維他命B1等,養分作用高,又因黑色食品入腎,協作核桃仁,可增長補腎力量,再以及牛奶和蜂蜜,這些食品帶有較多的維他命B第一、鈣、磷等,能加強眼內肌力,加深調理性能,刷新眼疲憊的病癥。

    • 核桃松仁玉米羹

      玉米粗脂肪含量高,另外還含有豐富的礦物質元素、維生素、粗纖維等,可以加強腸壁蠕動,對預防便秘有一定的作用。

    • Q版雞蛋盅

      雞蛋盅以可愛有趣的造型很受小朋友們的喜愛,輕松搞定挑食的壞毛病。雞蛋黃中蛋黃的營養價值最高,而且也是兒童生長必須補充的營養之一。蒸煮方便,是大多數朋友喜吃的營養品。

    • 鮮果核桃燕麥粥

      燕麥搭配水果和核桃,豐富了膳食纖維和醣類營養,有助于維護腸胃健康,適量食用可以改善消化不良和便秘等癥狀。

    • 全麥燃意面

      麥燃意面含有花生和核桃等堅果,鈣含量極高,適當食用可以促進胎寶寶的生長發育。核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。

    • 核桃蓮子粥

      核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益,可強健大腦。

    • 核桃玉米奶

      核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。

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