鐵觀音茶葉是比較常見的茶葉，那么鐵觀音茶葉的保存方法是什么呢？

如果家里有冰箱的話，可以將茶葉包裹好密封好，要注意要密封好才行。因為對于鐵觀音茶葉來說，其容易吸收異味和濕氣，如果沒密封好，那么茶葉就會變質掉了。對于冰箱保存時，一般存放的時間不要太長。

其實目前采用的茶葉制作技術朝輕發酵的方向轉變，這中間的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高昂的蘭花香，一般情況茶葉就不會烘得太干，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在后期保存時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以減少水分在茶葉中的作用。制茶時如果在發酵快接近波峰時控制住，那么茶葉制作后通過時間的推移進行后發酵，這樣的茶葉就可以較長時間的保存。

鐵觀音買回來之后要正確的儲存才行，那么鐵觀音應該怎么儲存呢？

一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每泡7克的包裝，這種茶葉包裝方法采用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果想達到保存鐵觀音茶葉的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。

鐵觀音產于福建安溪縣，是中國傳統名茶，其發酵成都介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。鐵觀音茶的采制技術特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2-3葉，俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時采摘。所以應用沸水進行沖泡。

鐵觀音茶葉不能放在潮濕的環境中，那么鐵觀音茶葉能保存多久呢？

鐵觀音保質期：經過輕發酵的，保質期一般在三個月左右；經高溫烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質期在兩年。

如果沒有出現霉變，就可以喝，但味道就沒有了。

鐵觀音含有高氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿。它具有多種營養和藥用成分，并具有保健功能。民國八年，它從福建省安溪引進，嘗試在木柵區種植，該區分為兩種類型:“紅心鐵觀音”和“紅心鐵觀音”。文山的主要產地是橫斷型，枝粗硬，葉松散，芽少，葉厚，產量低，但包裝茶的質量較高，生產周期比綠心烏龍茶晚。它的樹形狀稍小，葉子是橢圓形的，葉子又厚又多肉。刀片展開得很平。

清香型鐵觀音茶葉是比較好喝的，那么如何保存清香型鐵觀音茶葉呢？

一般來說，現在的鐵觀音，如果不是散裝稱重，那么基本上就是獨立小包裝，每包7克左右，這種茶葉是采用真空壓縮包裝，并往往附有外罐保護，這樣的茶葉，如果茶客近期內（一般為20天左右）就會喝完，那么只需放置在陰涼處，避光保存就可以了。而如果茶客希望達到保管鐵觀音茶葉的最佳效果和最長時限，還是建議放在冰箱速凍格里，以大約零下5攝氏度的溫度進行保鮮，這樣可達到最佳效果。

目前正宗的安溪鐵觀音是有保質期的，普通包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為12個月，真空包裝的清香型安溪鐵觀音保質期為18個月。不過許多消費者不清楚，國家也沒有統一的標準，安溪鐵觀音國家標準，目前只是泉州的市級標準，因此許多茶葉的包裝上，也就沒有注明保質期的情況出現。