潮汕人非常喜歡喝茶，鐵觀音就是其中一種，那么鐵觀音是紅茶還是綠茶呢？

鐵觀音既不是紅茶也不是綠茶，它屬于半發酵茶，是烏龍茶類，原產地為福建省泉州市安溪縣西坪鎮，成茶外表大多為黑褐色，沖泡后帶有天然的蘭花香，茶湯顏色橙黃清透。

鐵觀音具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細胞發生和發展。鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。

經常喝茶葉對身體好處很多，鐵觀音就是茶葉的一種，鐵觀音屬于綠茶嗎？

鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。鐵觀音是中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現1723—1735年。

鐵觀音茶葉抗敏效果比較好，喝完的鐵觀音茶可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

紅茶沒有綠茶那么清涼，更適合女性喝，其中鐵觀音的分類是紅茶嗎？

紅茶是經過完全發酵的茶葉，性質是“溫性”的，適合虛寒體質的人喝，一般的話也適合在秋冬季節喝，有暖胃養胃的功效；夏季喝多的話容易上火。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。

鐵觀音屬于烏龍茶，又稱青茶，半發酵茶。鐵觀音并不屬于綠茶和紅茶，確切的來說應該屬于青茶。鐵觀音是青茶的代表。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。

鐵觀音和紅茶是兩種不同的茶，味道和功效都不同，那么鐵觀音和紅茶的區別有哪些呢？

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

鐵觀音茶的采制技術特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2-3葉，俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時采摘。紅茶種類繁多，外觀也不盡相同，所以具體的外觀還得看是什么紅茶，因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶種類較多，產地較廣。