推薦食譜一:土豆濃湯
食材:土豆200g、洋蔥50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量。
做法:
1、培根切碎。
2、洋蔥切絲,蒜切片。
3、將土豆去皮切成小片。
4、將培根用干鍋煎出油份,表面金黃后盛出備用。
5、加少許油,爆香蒜片和洋蔥,加入土豆片翻炒,加入適量的水和雞湯塊后煮制10分鐘。
6、暫時離火,將攪拌棒直接插入鍋中啟動,數十秒后就成了均勻細滑的濃湯。
7、重新開小火,加入適量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火。裝碗后在表面撒上煎好的培根碎,點綴少許淡奶油即可。
功效:土豆濃湯味道濃郁、口感順滑而且營養豐富,配上幾片烤過的面包就是一份美味的早餐!
推薦食譜二:培根土豆番茄湯食材:西紅柿2個、土豆2個、培根適量、色拉油適量、食鹽適量、小蔥1根、白糖適量。
做法:
1、培根切小丁。
2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的邊邊角角切成小丁。
3、番茄泡在熱水里去皮后,切小塊。
4、熱油,先炒香培根。
5、加入番茄炒出汁。
6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮開,煮透。
7、加鹽、糖調味(記得加糖,不然會偏酸),撒蔥花即可。
功效:土豆的營養成分非常全面,營養結構也較合理,比大米、面粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,更被稱為十全十美的食物”。
推薦食譜三:銀耳薏米湯食材:薏米適量、銀耳適量、枸杞子適量、冰糖適量、水適量。
做法:
1、薏米洗凈,用水浸泡。
2、銀耳去根洗凈后用清水浸泡。
3、薏米、銀耳倒入高壓鍋內加入適量的水,待高壓鍋上氣后壓縮機35分鐘。
4、壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會。
5、加入適量的冰糖,待冰糖化后,湯稍稍粘稠即可盛出。
功效:薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,還能使皮膚更美白滋潤。
推薦食譜四:奶油南瓜粥食材:南瓜半個、牛奶200克、淡奶油50克、煉乳適量
做法:
1、南瓜去皮跟瓜瓤,切塊。放入微波爐,高火10分鐘。
2、把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入攪拌機內。
3、啟動攪拌機,攪打1分鐘左右,就做出了南瓜奶油濃湯。
4、喝的時候再稍微放表面些淡奶油、煉乳提味就可以了。
功效:這道南瓜粥簡單易做,味道香濃,營養豐富,最適合家有寶寶的家庭烹煮。
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