2019-07-04 18:44:17出處:PCbaby作者:佚名
對于女性而言,在經期的時候是調養身體的好時機。女性經期時由于血液的大量流失,會使人變得很虛弱,體內營養也會流失,所以要好好的補營養。那么女性在經期吃什么食物能補血呢?下面,小編帶大家一起來看一看經期的補血食譜吧。 經期食譜哪些能補血經期是會大量地排血,所以,女人們都要進行補血哦,可以在經期前一周,或者后一周進行補血。那么要補血的話,有哪些食譜呢? 一、不出眾的韭菜炒蛋 原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。 做法: 1、將韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用; 2、將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出; 3、炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。 食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。 二、清淡的菠菜炒粉絲 原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。 做法: 1、菠菜擇洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,撈出,瀝凈水; 2、大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末; 3、鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升; 4、將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。 食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。 三、簡單粗暴的木耳豬血湯 原料:豬血250克,木耳50克,鹽2克。 做法: 1、將豬血切塊; 2、木耳水發后撕成小塊; 3、豬血與木耳同放鍋內,加水,大火加熱燒開; 4、用微火燉到血塊浮起; 5、以鹽調味即可。 食譜營養:豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。 四、補血飽腹的花生紅棗粥 原料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。 做法: 1、鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛; 2、倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗; 3、改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。 食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等營養豐富;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質,可助于提高人體免疫力。 五、清涼香甜的蘿卜燉牛肉 原料:白蘿卜450克,牛肉100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。 1、將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2里面見方的塊,分別放入沸水中略焯,撈出; 2、鍋內加油燒熱,放入大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛; 3、再加入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫; 4、待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要; 5、再撇去浮沫,出鍋盛入湯碗內即成。 食譜營養:白蘿卜含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能調高機體抗病能力。 經期能吃紅棗嗎專家指出,女性經期適當的服用紅棗可以緩解疼痛,但并不是所有人在經期都可以服用紅棗。部分女性經期服用過多紅棗可能會使經血量增加。所以,女性經期吃紅棗前首先要了解自己是什么類型的體質,不能隨意吃。 1、濕重的女性經期不能吃紅棗 濕重一般表現為容易出現眼腫或腳腫,這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內,水腫的情況就更嚴重。 2、容易有腹脹的女性經期不能吃紅棗 這類女性在經期吃紅棗容易生濕積滯,越吃紅棗,脹風情況嚴重。 3、燥熱的女性在經期不能吃紅棗 體質燥熱的女性,不適合在月經期間喝紅棗水,這會造成月經過多。 由此可見,女性經期吃紅棗有很好的效果,但是并不是每個女性都適合在經期吃紅棗,而且紅棗不宜多吃,尤其是月經期間,避免加大月經的量。 |
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