飲食提示
隨著胎兒的增大,所需的營養也需要增加。前一段時間出現的妊娠反應,導致孕媽媽食欲不振,體內營養攝入不足,本月該好好的大補下啦!
營養補充
進入本月后,孕婦的體型會顯得更加臃腫,到本月末將會是大腹便便的標準孕婦模樣。此時,孕婦和胎兒的營養需要猛增,許多孕婦從這個月起開始發現自己貧血。
由于胎兒的快速發育使孕婦的消耗增加,你應該注意增加適當的營養,以保證身體的需要。在增加營養的同時,要重點增加維生素的攝入量,孕6月,孕婦體內能量及蛋白質代謝加快,對維生素B的需要量增加,由于此類維生素無法在體內存儲,必須有充足的供給才能滿足機體的需要。因此,孕婦在孕中期應該攝入富含此類物質的瘦肉、肝臟、魚、奶、蛋及綠葉蔬菜、新鮮水果。
孕婦還應對食物有所選擇,并限制一些不利于健康的食物。應忌吃的食物有辣椒、胡椒等辛辣食物,應限制吃的東西有咖啡、濃茶、酒等,因其有刺激神經興奮作用,不利于孕婦休息,酒對胎兒還有毒性作用;孕中期應注意,不要吃得過咸,以免加重腎臟的負擔或促發妊娠高血壓綜合癥。
本月尤其要注意鐵元素的攝入,應多吃含鐵豐富的菜、蛋和動物肝臟等,以防止發生缺鐵性貧血。此外,要保證營養均衡全面,使體重正常增長。
紅燒肉
原料:帶皮豬肉400g,花生油30g,醬油、精鹽各適量,料酒30g,白糖15g,大料少許,蔥20g,姜20g。
制法:
1. 將帶皮豬肉去毛、洗凈,切塊;蔥切段,姜拍破。將切好的肉用醬油稍腌,再用油炸至肉皮呈棕紅色,撈出。
2. 肉放入鍋中,加水、蔥、姜、大料、醬油、精鹽、料酒、白糖;大火燒開后去浮沫,再用文火燜至肉熟爛,呈醬油色時即成。
功效:富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質,孕婦常食對胎兒的健康十分有利。
油菜海米
原料:油菜250g,海米15g,姜絲少許,花生油25g,白糖、鮮湯、精鹽各適量,味精少許。
制法:
1. 將油菜擇洗干凈,切成片;海米用溫水泡發好。
2. 炒勺上火,放油燒熱,下姜絲熗勺,再放入油菜翻炒至斷生時下海米,放精鹽、白糖、鮮湯,稍炒后放入味精,炒勻后盛入盤內。
功效:孕婦食用,開胃去膩,有利于胎兒的生長發育和母體健康。
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