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    孕期百科 / 懷孕3個月 / 孕3個月飲食

    目錄

    懷孕3個月營養提示

    這個月是妊娠關鍵期,也是孕吐最嚴重的時期,這個時期的飲食要注重質量,應該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味并且富有營養的水果和菜式。準媽媽們要注意,這個月所必須的營養素包含以下的幾種哦。

    1、蛋白質。需攝入80克/天,這個月要盡量保證孕媽的蛋白質攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以?梢钥紤]用植物蛋白代替動物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

    2、脂肪。需攝入60克/天,營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說,植物油比動物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。

    3、葉酸。需攝入0.6毫克/天,主要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。

    4、維生素A。需攝入1000微克/天,主要來源于動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調,有利于維生素A的吸收。

    5、鈣。需攝入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。準媽媽們要注意,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,盡量分開攝入。

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    懷孕3月宜吃食物

    宜吃:懷孕3個月,由于胎兒迅速成長和發育,營養的需求量也日漸增多,尤其蛋白質、糖和維生素較多的食物供給,如肉、魚、豆、蛋、奶等食物。同時應該需要繼續葉酸的補充。

    1、葉酸:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

    2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。

    3、維生素:胡蘿卜西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

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    懷孕3月忌吃食物

    忌吃:懷孕3個月,要對以下食物忌口:有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物;同時避免太過油膩辛辣的食物,以防消化不良,孕吐嚴重。

    1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。

    2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

    3、油炸食品:薯片、薯條、油條、爆米花、泡面、燒烤。

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    懷孕3月精選食譜

    懷孕3個月,正是孕媽媽孕吐最嚴重的時候,這個時候還容易出現乏力、嗜睡、食欲不振等情況。所以,飲食方面應該多吃一些容易消化,并且開胃,同時還能提供充分營養的食物。微量元素,葉酸,維生素都是這個月所必須的。從以下的四款精選食譜,你便能獲得這些營養。

    懷孕3月精選補蛋白質食譜:雞肉起司卷

    孕3個月飲食

    食材:

    雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。

    做法:

    1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。

    2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下。

    3、先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。

    4、然后放上火腿片。

    5、卷起。

    6、拍上層面粉。

    7、然后裹層蛋液,最后再裹上面包糠。

    8、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。

    功效:雞肉起司卷香脆誘人,能補充營養,全面提高孕媽的身體素質。

    懷孕3月精選補葉酸食譜:萵筍炒蝦仁

    孕3個月飲食

    食材:

    萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。

    做法:

    1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。

    2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。

    3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。

    4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。

    5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結合起來。

    功效:萵筍和蝦仁營養價值都極為豐富,讓媽媽更加強壯。

    懷孕3月精選開胃食譜:酸酸甜甜梨藕汁

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    食材:

    做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1個、藕1段、純凈水100ml。

    做法:

    1、梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。

    2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純凈水攪打細膩。

    3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

    功效:酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口,有助于開胃,更能去火去燥,十分滋潤。

    懷孕3月精選緩解孕吐食譜:姜汁藕片

    懷孕3個月

    食材:

    藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。

    做法:

    1、將藕洗凈去皮,切片,姜去皮,切成末。

    2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。

    3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。

    4、加姜末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。

    5、再裝入盤內,然后澆上對好的汁即成。

    功效:藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。


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    懷孕3月更多飲食推薦

    孕早期的飲食應該以清淡為主,同時還要具有充足的營養。葉酸,維生素、蛋白質、鐵元素等都可以從食物中獲取。對于每一餐不知道吃什么好的孕媽媽來說,以下的這些秀色可餐的美食正式孕早期的最佳選擇,空閑時你也來學學吧。

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