孕婦能吃紅棗嗎？答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗，而且紅棗屬于補(bǔ)血的藥物和食物，進(jìn)食后對孕婦的身體健康和胎兒發(fā)育均大有益處。

紅棗含有豐富的維生素C，可增強(qiáng)母體的抵抗力，還可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收；含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；紅棗中含有維生素A，一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%；紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅，孕期高血壓、抵抗力低時吃棗均有益。

紅棗營養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品，有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)中益氣等功效，對孕婦非常有好處。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。所以，孕婦能吃紅棗。不過每天生吃1-2顆即可，不要多吃，否則會影響消化。

孕婦吃紅棗的功效與作用：

1、 促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。

3、 有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效，對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。

4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。

吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處，但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。

1、適量吃棗更健康

孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好。

另外，經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導(dǎo)致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃，建議隔天吃一次。

2、妊娠糖尿病患者慎吃

紅棗含糖量較高，有妊娠糖尿病的孕婦慎食。

3、生吃或泡水

干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝，可以起到滋陰名目、補(bǔ)肝養(yǎng)血的作用，泡水喝時，最好將其掰開再沖泡，這樣利于維生素C吸收。

紅棗花生湯

主料： 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克

配料： 冰糖 30克

制作方法：

1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核，花生仁洗凈備用；

2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

除了紅棗外，糯米、花生等食物也是孕婦補(bǔ)血的食品，下面是關(guān)于這些補(bǔ)血食物的幾道菜譜。

大棗糯米粥

原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。

做法：大棗、糯米洗凈，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時候放糖調(diào)味。

排骨花生湯

原料：豬小排500克、生干花生80克、生姜30克。

做法：先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下，然后與泡好的花生一起放高壓鍋中，加入生姜片和適量鹽，清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食用時加少許味精，味道更好。

功效：此湯蛋白含量較高，葷素搭配合理，味道清香可口，適合所有妊娠貧血者食用。