剖腹產可以喝老母雞湯嗎,剖腹產喝白蘿卜湯做法

　　產后喝雞湯補身體似乎是很多中國女性生完寶寶之后主要的進補方式之一，其中中老母雞湯是最滋補的。但是也有人說雞湯是回奶的食物，產婦是不能喝的。那么，剖腹產可以喝老母雞湯嗎?下面就請跟著小編一起來看看究竟是怎么回事吧!

剖腹產可以喝老母雞湯嗎

　　剖腹產后一般需是可以吃母雞的，但盡量少吃多餐。術后要多喝蘿卜湯，有助于排氣.等奶下來了，就要多吃點魚，奶水需要高蛋白的食物。產婦產后吃燉母雞會導致奶水不足，這是因為產婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用于治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等癥。雞肉的營養高于雞湯。雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲存病菌、病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。應該注意的是產后不宜立即喝母雞湯，老母雞湯容易導致奶水不足，可以喝公雞湯，產婦產后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無疑會促進乳汁分泌增多。但如發現乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞發奶，否則會引起乳腺炎。

老母雞的食用方法

　　(一)、雞汁野山菌

　　主料：老母雞半只,野山菌350克,西蘭花10朵,枸杞子適量。調料：色拉油,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。

　　做法：

　　1、老母雞斬塊，吊成濃雞湯。野山菌泡發，洗凈，用濃雞湯煨透，西蘭花焯水，枸杞子泡發。

　　2、油鍋中放入蔥、姜煸香，倒入濃雞湯、野山菌、西蘭花、枸杞子燒開，調味即可。

　　(二)、百果雞粥

　　主料：粳米100克,母雞1000克,梨500克輔料：棗(干)50克,銀耳(干)10克,蓮子25克,薏米25克,干貝10克,橘餅25克,荸薺25克調料：冰糖200克

　　做法：

　　1、將雞宰殺，去毛，爪及內臟。

　　2、雞洗凈切成大塊，放入沸水鍋中氽一下，撈出。

　　3、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。

　　4、銀耳用溫水漲發，洗凈，去掉根蒂，撕成小朵。

　　5、紅棗、蓮子、荸薺、雪梨、橘餅、薏仁、干貝分別整理干凈。

　　6、將將肉、粳米、銀耳、紅棗、蓮子、荸薺、雪梨、橘餅、薏仁、干貝全部放入鍋中，加冷水約1500毫升，先用旺火煮開。

　　7、然后改小火慢煮。

　　8、見雞肉煮爛時撈出，撕成絲狀。

　　9、重新放入鍋內，調入冰糖熬化，續煮至粥稠即可。