2019-09-30 09:29:27出處:PCbaby作者:佚名
dha俗稱腦黃金,含有充足的不飽和脂肪酸。其有助于胎兒的大腦神經發育和視力形成。不同的食品含有的營養物質是各不相同的,在孕期攝入足夠的dha,是非常有必要的。那么下面一起來看一看富含dha比較多的食物有哪些? 富含dha比較多的食物富含DHA的食物很多,特別是深海魚類,海鮮也含有豐富的DHA。深海魚有鰻魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚以及比目魚等。海鮮類有蝦蟹,貝殼類、墨魚等。魚蝦蟹是獲取DHA最好的途徑,也是最值得推薦的來源。因為這些魚蝦蟹不僅提供優質蛋白,而且維生素A、鐵、鋅、碘元素等也十分豐富。孕期食用DHA含量高的食物,對于自身來是不錯的選擇。 深海魚類雖然含有豐富的DHA,但是它們的腥味很重,需要特別的烹飪除去腥味,盡顯肉類的新鮮滑嫩。畫面太美好了,讓人不自禁心跳加速。一些在陸地生長的不論是植物還是動物,所含的DHA都是很小的,微乎其微。除此之外,果仁,如亞麻籽、核桃等,也能補充DHA,很多家庭都知道常識核桃是能補腦的。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%。對智力和視力發育至關重要。為了孕育一個健康聰明的寶寶,dha的補充是非常有必要的。 哪些食物還有比較多的dha1、母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中dha的含量取決于三餐的食物結構。日本是沿海國家吃魚比較多,母親乳汁中dha含量居全球第一,高達22%。 2、魚類。含有大量的蛋白質和鈣,特別是含有飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。建議媽媽一周內可吃1~2吃魚,以吸收足夠的dha。 3、干果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。 4、魚眼。尤其是金槍魚科的鮪魚眼,含有相當豐富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。dha的主要來源是海洋魚類,但絕不只是存在于深海魚類中,淡水魚類中也大多含有這種物質。 5、dha制品。從藻類中提取的dha濃度遠高于魚油提取物,且純度高,含量上,dha藻油的dha≥35g/100g,魚油dha的含量是3.6-12.5g/100g,穩定性強、不易被氧化,且無臭、無味,特別適合用于胎兒、嬰幼兒。 通過上文的介紹,大家也對富含dha的食物有所了解,為了有效地補充dha大家可以參照文章介紹的內容進行。雖然dha的營養價值是非常高的,但也不要過多的補充,根據自身需求將用量控制在一個合理的范圍內,以免給身體造成負擔。 |
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