食譜推薦
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燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多，玉米搭配燕麥，對于緩解便秘很有好處。
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粥具有易消化、易吸收的特點，而板栗又具有健脾養胃、補腎強筋的功效，板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。板栗對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。可以說是老少皆宜的一道滋補粥。
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西芹含有豐富的鐵元素，食用西芹可以補充鐵元素，養血補血，還可促進皮膚、毛發、骨骼等健康發育，也有助于促進神經系統的健康發育。
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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點，而牛肉富含蛋白質、鐵等元素，葷素搭配，不僅讓這道香菇牛肉粥更美味，營養也更多樣化。
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燕麥搭配水果和核桃，豐富了膳食纖維和醣類營養，有助于維護腸胃健康，適量食用可以改善消化不良和便秘等癥狀。
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瘦肉的營養價值較高，因含有生理價值高的蛋白質，且較肥肉易于消化。能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量。
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綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。
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山藥含有的多巴胺、多醣體、薯蕷皂苷等成分有助于提升免疫力，茯苓含有膽堿、卵磷脂，可活化大腦，對改善記憶有較好的功效。
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鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，鮑魚殼還是一味中藥，稱為“石決明”，有明目、清熱平肝的功效。
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核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。
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香菇雞粥清淡綿綢，雞肉是人體獲取優質的蛋白質重要來源，可增強人體免疫力。
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雞肉屬于白肉，脂肪含量少，蛋白質含量豐富，且消化率高，很容易被寶寶所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。搭配維生素豐富的青菜，葷素結合，均衡營養，寶寶也會很喜歡吃。
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四季豆含有豐富的維生素，食用四季豆可以補充維生素，促進體內新陳代謝，明目養眼，促進良好視力的形成，提高記憶力，促進注意力的集中。
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淡菜蛋白質含量高達59％，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7％，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，吃淡菜有助于補充多種營養物質。
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燕麥里所含的不溶性膳食纖維素具有刺激腸胃蠕動、促進排便的作用，有助于緩解便秘癥狀。另外，每100克燕麥中含B族維生素居各種谷類糧食之首，尤其富含維生素B1。
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