食譜推薦
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這道白果腐竹粥味道清香，胃口不開的人正合適。白果具有具有祛痰定喘、收斂除濕的作用，所以對女性的脾虛帶下能起到一定的緩解。同時也可養胃，清肺熱，固腎氣的功效，女人多吃有益。
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胡蘿卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡蘿卜素B族維生素，脂肪糖類其中含大量果膠，有收斂和吸附作用，腹瀉患兒食用后可以抑制腸道蠕動，對抑制消化不良，所引起的腹瀉非常合適。
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用咸骨熬粥是廣府比較出名的粥品，咸骨粥味道鮮美，還有較好的補鈣作用。
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黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，適用于身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血的人食用。
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牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善，有助于促進新陳代謝，冬季有暖和身體的功效。
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燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多，玉米搭配燕麥，對于緩解便秘很有好處。
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粥具有易消化、易吸收的特點，而板栗又具有健脾養胃、補腎強筋的功效，板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。板栗對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用�？梢哉f是老少皆宜的一道滋補粥。
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西芹含有豐富的鐵元素，食用西芹可以補充鐵元素，養血補血，還可促進皮膚、毛發、骨骼等健康發育，也有助于促進神經系統的健康發育。
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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點，而牛肉富含蛋白質、鐵等元素，葷素搭配，不僅讓這道香菇牛肉粥更美味，營養也更多樣化。
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燕麥搭配水果和核桃，豐富了膳食纖維和醣類營養，有助于維護腸胃健康，適量食用可以改善消化不良和便秘等癥狀。
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瘦肉的營養價值較高，因含有生理價值高的蛋白質，且較肥肉易于消化。能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量。
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綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。
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山藥含有的多巴胺、多醣體、薯蕷皂苷等成分有助于提升免疫力，茯苓含有膽堿、卵磷脂，可活化大腦，對改善記憶有較好的功效。
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鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，鮑魚殼還是一味中藥，稱為“石決明”，有明目、清熱平肝的功效。
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核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。
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