生魚紅棗湯

此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。

木瓜帶魚

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。

絲瓜魚片湯

絲瓜含有水溶性膳食纖維、粘液多醣體，有利于清除腸壁雜質，有利于體內排毒。

魚頭豆腐湯

豆腐鈣含量較多，魚肉的維生素D含量豐富，所以這道好喝的魚頭豆腐湯對人體吸收鈣質非常有益。另外，喝一碗魚頭豆腐湯不僅可以暖和腸胃，還可以讓皮膚潤澤細膩。

紅豆鯽魚湯

鯽魚富含蛋白質、鐵質、鈣及多種維生素，具有消腫的功效。紅豆則能健脾利水、解毒消腫。

紅棗黑豆鯽魚湯

鯽魚的肉質細嫩，富含很多人體需要的營養素，有滋補、健胃的功效。

鮮味海帶湯

海帶里面含有豐富的碘，而碘也是預防甲亢的最佳食品，除了碘之外，海帶還含有多種人體所需的礦物質元素，食用海帶有助于提升免疫力、有助于補鈣等功效。

鮑魚銀耳湯

鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，鮑魚殼還是一味中藥，稱為“石決明”，有明目、清熱平肝的功效。

黃骨魚豆腐湯

黃骨魚肉質鮮美、少腥味，而且小骨刺不多，適合用來熬煮湯水，是人體補充蛋白質的優質來源。

黑魚湯

黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，適合身體虛弱、脾胃氣虛、營養不良的人食用，有助于增強體質。

清湯魚丸

將多種菇類一起煮湯，不僅味道清甜鮮美，營養也非常豐富。菇類食物有提高機體抵御各種疾病的免疫力。

鯽魚木瓜湯

鯽魚魚肉細嫩，富含大量蛋白質，有健脾利濕、活血通絡的功效，木瓜則能消食潤肺，兩者的結合讓這道美味的湯水營養十足。

魚湯燉雙白

菜花和豆芽菜富含膳食纖維，能夠有效預防和緩解便秘，而加入了姜片，令這道湯水有驅寒祛濕的功效。

枸杞淮山鯽魚湯

鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，鯽魚可補氣、健脾，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的人食用，有助增強脾胃功能。

生姜滾魚湯

民間常言“冬食蘿卜夏食姜”。夏日時用姜，辛溫入脾胃能溫中化濕，健脾開胃。在夏日滾湯時皆用生姜。這道生姜滾魚湯鮮甜軟滑、風味獨特、營養豐富，色如牛奶，味鮮可口，有健脾醒胃的功效。