秋天是天氣比較干燥的季節,而且秋季也是進補的最佳季節,在秋天的時候想要使孩子身體更健康,潤燥益氣的食物是可以多吃一些的,其中經常喝粥就可以幫助兒童起到滋陰潤燥的作用,那么小孩秋燥喝什么粥好? 小孩秋燥喝什么粥好雪梨粥。材料:雪梨200克,粳米100克。做法:把雪梨洗凈,去掉果核,切成小小的塊狀;加入梗米內,加水一起文火慢煮,米變成粥以后即可食用。功效:雪梨有很好的潤燥作用,可以用來做粥;此粥可以做為秋季常用的保健食品。銀耳粥。材料:銀耳15克,粳米100克。做法:把將銀耳浸泡發脹后撕碎,加粳米與水同入鍋中,文火煮粥。功效:此粥具有滋腎、益胃、潤燥的功效,經常服用可以防治秋燥,還可以防治心血管疾病的發生。 海參粥。材料:海參20克,粳米100克。做法:把海參用溫水浸泡以后,切成直徑大約為0.5厘米的小塊,加粳米與水同入鍋中,文火煮粥以后食用。功效:此粥的營養價值是非常高的;海參有益精、養血、潤燥的功效;而梗米則可以健脾和胃,兩者一起服用,可以祛秋燥,還可以防治高血壓。百合粥。材料:百合20克、梗米100克。做法:把百合和梗米洗凈,一起放入鍋內,加入足夠的清水,以文火煮粥后調味食用。功效:百合是秋季潤肺潤燥的最佳食物了;秋季經常飲用此粥的話,有清肺潤燥、止咳祛痰的功效;長期服用可以起搭配滋潤營養的功效。 黑芝麻粥。材料:黑芝麻30克、梗米100克。做法:把黑芝麻洗凈,稍微炒一下研成糊狀,然后放入梗米和水一起,文火熬煮成粥即可開吃。功效:黑芝麻是一種營養滋補強壯品,食用具有滋補肝腎、補血潤腸、烏須黑發的功效;對于老年人來說,秋季多吃黑芝麻粥,可以緩解因肝腎陰虧所引起的頭昏目眩,腰膝酸軟,大便干燥等作用。 秋燥吃什么秋燥可以吃一些潤燥的水果,像梨,蘋果,柿子,香蕉等水果。這些水果不僅可以清火去燥,還有潤肺鎮咳的作用,不過老人和小孩一次不宜吃得過多。還可以用菊花或百合泡水喝,這也有很好的清心除燥安神,養陰潤肺的功效。 秋天除了吃一些水果外,還可以多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜,像蘿卜,銀耳,蓮藕等,不吃或少吃一些煎炸,燒烤類食品。每天做到早睡早起可以幫助收斂神氣,這樣才能讓身體不遭受秋燥的損害。同時還應該積極參加一些鍛煉活動,來幫助提高身體的心肺功能。 預防秋燥還可以多一些營養的湯來喝,像蓮藕排骨湯,選取一根排骨,一節蓮藕,分別洗凈剁成塊,放入鍋中加一些調味料來燉煮,最好是用高壓鍋壓一個小時,這樣湯汁會比較濃郁。而其中蓮藕還有幫助消化,開胃清熱的功效,是比較適合秋冬季節飲用的。 |