食譜推薦
草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食的時候,可以選擇魚刺較少的部分,而且烹調的過程中要仔細檢查是否有魚刺。
鯧魚魚刺少,肉質鮮嫩,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在烹調魚肉輔食的時候,家長要仔細剔除魚刺或者魚鱗片,并且將魚肉剁碎,方便寶寶食用。
卷心菜是含有豐富鉀的堿性食物,而且鉀的形態吸收堪比牛奶,所以是很適合的孩子的一種蔬菜。
綠豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、碳水化合物、礦物質、維生素等,具有清熱解毒,利尿祛濕等功效。綠豆的肉多用于解毒,而皮多用于清熱。
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素,孕期媽咪適量食用,有助補充優質蛋白。
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。玉米味甘性平,是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
胡蘿卜有很好的健脾消食作用,用于人體營養不良,腸胃不適,另外胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫功能。所以人體適量吃胡蘿卜泥,有個好胃口同時,還可以增強機體的免疫力。
綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。
香菇里含有18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里,香菇就占了7種,并且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收。此外,香菇還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它能轉化為維生素D,這種物質被人們吸收后,對于增強嬰幼兒抵抗疾病的能力,有很大的功效。
杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。
豬腰有有滋腎利水的作用,具有補腎氣、消積滯、止消渴之功效,食用可緩解腎虛腰痛、水腫等癥狀。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血,另外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞。
板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、維生素等,對人體發育和成長很有好處。同時栗子還能在消化系統和泌尿系統上發揮功效,有助于強化孩子的內臟器官。
大白菜中含有濃縮的維生素C,所以在高溫烹煮下也不會被破壞,所以作為輔食食材,有利于寶寶補充維生素。
鯧魚魚肉鮮美,腥味低,小魚刺少,適合作為輔食食材給寶寶嘗試。魚肉是優質蛋白質來源,不過在嘗試魚肉輔食之后,家長要觀察寶寶是否有不適反應。