注意事項
食譜推薦
菌香雜糧米糊香糯美味,營養豐富,其中,黑米的營養價值甚至要比一般白米高,能夠滋陰補腎,補胃暖肝,明目活血,健身功效明顯。食用黑米,對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。
多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
加入了牛奶和蘋果一起攪打,可以讓這款飲品嘗上去細膩柔滑。將蘋果奶昔作為早餐或者解渴的健康飲品都是非常棒的。
小米粥易于食用也好消化,還可促進消化,保護腸胃健康。小米有豐富的營養成分如優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽、淀粉等等,最大的功效就是養胃益脾,促進消化。
黑豆帶有豐滿的蛋白質與維他命B1等,養分作用高,又因黑色食品入腎,協作核桃仁,可增長補腎力量,再以及牛奶和蜂蜜,這些食品帶有較多的維他命B第一、鈣、磷等,能加強眼內肌力,加深調理性能,刷新眼疲憊的病癥。
蜂蜜不僅能夠為食物添加甜味,還能促進胃口,增加營養,也可治療便秘等。蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對于心血管患者很有好處。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒。
櫻桃中富含鐵,對缺鐵性貧血的防治有作用,其所含的類胡蘿卜素和維生素C可增強抵抗力,其所含的膳食纖維能促進腸道蠕動。
無花果、蓮子和百合均有潤燥的功效,這道無花果蓮子百合湯有潤肺止咳、益氣健脾的功效。
奶香紅豆是能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給媽媽全面的營養。紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。
鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,鮑魚殼還是一味中藥,稱為“石決明”,有明目、清熱平肝的功效。
牛奶是鈣和維生素D的良好來源,且含有多種免疫球蛋白抗體,能增強人體的免疫系統,提升抗病能力。
南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,被視為特效保健蔬菜。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
蓮子補氣養血,黑芝麻能滋補、通便、解毒,枸杞則能清肝明目,核桃有補血養氣的功效。