食譜推薦

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  蓮藕百合瘦肉湯

  藕、蓮子、百合搭配瘦肉，煲出一碗清甜的21排骨3瘦肉湯，既能滋補中氣，又可健肺養顏，也有很好的潤燥效果。

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  草魚卷心菜粥

  草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少，適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在制作魚肉輔食的時候，可以選擇魚刺較少的部分，而且烹調的過程中要仔細檢查是否有魚刺。

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  蓮子百合紅豆粥

  蓮子百合紅豆粥香甜可口，紅豆有清心養神、健脾益腎的功效，富含鐵質，更是女性生理期間的滋補佳品。再加入蓮子、百合可固精益氣、止血、強健筋骨，適用于心脾腎虛引起的失眠。

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  香甜水果撈

  適量食用水果可以促進胃腸蠕動，協助人體順利排出廢物，緩解便秘，減少有害物質對皮膚的危害。水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。

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  黃花菜炒雞蛋

  黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效。

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  蓮子燉豬心湯

  蓮子燉豬心湯富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，有補氣血、安寧情緒、健脾養心的作用。

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  三寶粥

  糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特別是孕婦在孕期上火的時候食用。

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  雪梨蜂蜜苦瓜汁

  雪梨和蜂蜜搭配，能夠最大限度地降低苦澀的味道，而且還可以祛火、清熱去燥。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。

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  黃花菜排骨湯

  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

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  蓮子海帶燉牛肉

  海帶的碘含量豐富，同時含有可觀的維生素B12，這是主要的造血元素。牛肉有滋養脾胃的功效，對防治缺鐵性貧血有較好的作用。

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  冰糖湘蓮

  湘白蓮不但風味獨佳，而且營養豐富，蓮肉富含淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1等。所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于備孕女性來說，更是營養佳品。此菜湯清，蓮白透紅，蓮子粉糯，清香宜人，白蓮浮于清湯之上，宛如珍珠浮于水中。

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  紫甘藍蘋果湯

  蘋果中的纖維，能促進生長發育，并幫助消化，其中的鋅能增強記憶力，而紫甘藍中則含有豐富的葉酸。尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助，備受人們的歡迎。

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  牛奶燉蛋

  雞蛋含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

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  蓮子木耳粥

  蓮子和黑木耳都富含鐵質和鈣質，有助于強化骨骼和牙齒，黑木耳中的維生素D，能促進鈣質的吸收。

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  蓮子豬肚

  蓮子豬肚適于營養不良或身體消瘦的女性滋補身體。蓮子含淀粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。