注意事項(xiàng)
食譜推薦
雙花蝴蝶蝦鮮美酥脆,鮮蝦是非常好的補(bǔ)鈣食品,既提味,搭配時(shí)蔬,口感爽脆,味道鮮美。基圍蝦更是有護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效,再搭配西蘭花,能和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨。
黃金肉脯蛋,對(duì)于孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋,對(duì)于孕婦身體健康和胎兒的發(fā)育都有重要意義。
寶貝熊貓包心魚丸可愛的造型增加寶寶食欲,鱸魚的營(yíng)養(yǎng)素十分齊全,用來(lái)做魚丸、燉湯都是非常美味的,有助開胃。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補(bǔ)身,又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孕婦適量食用可以補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療產(chǎn)后貧血,魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。豆芽的維生素C含量非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養(yǎng)顏圣品。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來(lái)源之一。雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力。
牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的,每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克,富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性蛋白,這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會(huì)快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。
姜可促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼的情況,有助于健胃整腸,消除脹氣,預(yù)防感冒等。
黃豆不僅有助促進(jìn)人體的消化作用,促進(jìn)通便、去肝火、改善肝臟的代謝,還能幫助吸收鈣質(zhì),改善貧血。
豆角富含維生素B群、膳食纖維,其中維生素B6參與維持細(xì)胞的多種蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝功能,有助于促進(jìn)人生長(zhǎng)發(fā)育。
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種肉類的首位,能增長(zhǎng)體力,補(bǔ)充元?dú)狻EH饪梢詾槿梭w提供更多的鐵和鋅,這正是保持能量的寶貴元素,有助于提高免疫系統(tǒng)的功能。
豬肉可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,同時(shí),能提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。