粗糧飲料是現代人們認可的一種營養價值較高的飲料，簡單來說，粗糧飲料時以谷物為原料調制而成的健康飲料。一般使用的原料為小麥、玉米、高粱、各種豆類等等，把谷物做成飲料，不僅是創新的做法，而且還能讓消費者可以隨時隨地都能品嘗到健康有益的粗糧飲料。粗糧飲料營養高、口感好，相對于比較廣為人知的粗糧飲料有小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。

1、補充營養

由于粗糧飲料采用的是健康的谷物加工而成，無添加色素成分，可以補充膳食纖維，補充身體的營養物質，而且能有效防治肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等，是打造健康的體魄好食物。

2、防疾病

粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。所含的植物纖維、能有效改善膚色暗沉與粗糙；活化血管，預防心血管疾病。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含B族維生素。同時，很多粗糧還具有藥用價值，蕎麥含有 “葉綠素”和“蘆丁”，可以治療高血壓；玉米可加速腸部蠕動，避免患大腸癌，還能有效地防治高血脂、動脈硬化、膽結石等。

3、減肥飲料

粗糧飲料簡直就是女生的福音，特別是愛喝飲料又怕發胖的女生，就可以選擇喝粗糧飲料了。粗糧飲料含有豐富的維生素和多種微量元素，低熱量、多元化的綜合營養成分，保證人體各方面所需，而且低熱量的成分有助于減肥。

4、幫助消化

粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，營養豐富，補充體質，有利于保障消化系統正常運轉。

粗糧飲料包括有小米乳、綠豆乳、紅豆乳、黑豆乳、玉米汁、黑米粥等等。口感細膩，是粗糧飲品的優產，同時也是備受歡迎的健康飲料。

1、紅豆乳

紅豆乳的蛋白質中賴氨酸含量較高，而紅豆本身就具有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、當紅豆化身為紅豆乳，可以起到消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

2、玉米汁

玉米汁是老少皆宜的健康飲料，現在，玉米汁由于健康而口感好，也被很多大酒店引入到暢銷飲品中，例如南海漁村。玉米汁有豐富濃郁的香味，而且能通腸胃，有消化的功能，所以也被各大餐飲爭相引入。

3、小米乳

小米乳提取了天然小米精華，不含增稠劑和香精，完整保留谷物粗糧的營養價值，原汁原味，而且小米能保持人體所需的維生素B2，能維持生長和生殖力正常，男女皆宜。小米乳味道淡淡的，很適合當早餐食用，是面包的最佳伴侶，可用于治療反胃熱疾、益丹田、補虛癆、開腸胃。

3、黑豆乳

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，黑米有補血、抗癌功效，特別適合女性月經前后飲用，能有效緩解經痛并補充營養，緩解疲勞。

4、綠豆乳

綠豆乳，是清涼的粗糧飲料，味美新鮮營養高。在夏天時期，尤其受歡迎，因為綠豆乳能退諸熱，解百毒，清熱除濕，解毒保肝，清暑利水，夏天飲用更佳，喝上一瓶綠豆乳，溫度也能下降好幾度。

粗糧飲料是現代都市人最佳的的健康飲料，可做日常飲用、營養早餐、午餐搭檔，晚間加班能量補充劑。但是也要避免大量飲食，因為粗糧中的不溶性膳食纖維有可能造成腹脹、早飽、消化不良等癥狀。在飲用粗糧飲料的同時，同時補充維生素和微量元素合劑，效果更佳。