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    孕期百科 / 懷孕4個月 / 孕4個月飲食

    目錄

    懷孕4個月營養提示

    這個時期,孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,身心安定,因而是食欲會變得旺。胎兒也進入了急速生長期,準媽媽從此時需要充足的營養,應加強飲食營養,攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質,不能偏食。這個月準媽媽們要注意補充以下的幾種營養元素。

    1、蛋白質。需攝入75-95克/天,主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。小提示:要增加魚、肉、蛋等含優質蛋白質的動物性食物,特別是孕早反應嚴重,不能正常進食的媽媽。

    2、能量。需攝入200千卡/天,主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽媽的膳食應該粗細搭配、葷素結合,不要吃得過精,營養失衡。

    3、維生素E。推薦攝入14毫克/天,主要來源于植物油、谷物胚芽、綠色植物、奶、蛋等食物。要注意維生素E易榮譽脂肪溶劑,對熱與酸穩定,對堿敏感,可緩慢被氧化破壞。

    4、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源于海產品、根類食物、含碘食鹽。準媽媽們在做菜時,可等菜熟后再加鹽,以減少損失;海帶先洗后切,一減少碘流失。

    5、鈣。需攝入1000毫克/天,主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯。膳食中的草酸、植酸、纖維素維生素D會影響鈣的吸收,盡量分開攝入。

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    懷孕4月宜吃食物

    宜吃:懷孕4個月,一日三餐食物營養均衡。為了防止孕期便秘,建議增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質的攝入。

    1、纖維素:大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。

    2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆制品。

    3、維生素:胡蘿卜西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及奶制品。

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    懷孕4月忌吃食物

    忌吃:懷孕4個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利于胎兒發育

    1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

    2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

    3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

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    懷孕4月精選食譜

    懷孕4個月早孕反應已經消失,這個時候孕媽媽的食欲開始大增,而胎兒也在快速發育。孕媽媽應該注意攝取蛋白質、鈣、維生素等營養。海帶冬瓜豬骨湯有利于補充鈣質;雜骨菌菇湯能補充維生素,為了寶寶健康發育,你也來學一學這些簡單的食物吧。

    懷孕4月精選開胃食譜:老北京疙瘩湯

    孕4個月飲食

    食材:

    西紅柿(熟透了的)2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。

    做法:

    1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

    2、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

    3、金針菇洗凈,切成段。

    4、西紅柿用水燙一下后,剝皮備用。

    5、鍋內做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段。

    6、鍋里湯沸騰后,火關小一點,保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進去,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,放入鹽、加入一點生抽,不放也可以。

    7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉,最后撒上香菜。

    功效:老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇,既能補充維生素,還能暖胃御寒。

    懷孕4月精選補葉酸食譜:獼猴桃西米露

    孕4個月飲食

    食材:

    獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。

    做法:

    1、西米提前用水泡發。

    2、獼猴桃削皮切塊。

    3、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。

    4、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

    5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。

    6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。

    7、倒入生梨盅中即可。

    功效:獼猴桃被譽為營養價值最高的水果,它含豐富的纖維素和鉀離子,能防止孕媽便秘、幫助消化。

    懷孕4月精選補鈣食譜:海帶冬瓜豬骨湯

    孕4個月飲食

    食材:

    豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

    做法:

    1、將海帶提前1-2小時泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊。

    2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

    3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸后關火,撈出排骨。將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,大火燒開轉小火煨制。

    4、湯煨制半小時左右放入海帶。

    5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

    6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關火。

    功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。

    懷孕4月精選補維生素食譜:雜骨菌菇湯

    孕4個月飲食

    食材:

    雜骨,菌菇,枸杞6顆,姜數片,蔥結數個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。

    做法:

    1、雜骨用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結、料酒,中火煮開后轉小火,蓋上蓋子燉半個小時左右。

    2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。

    3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分。

    4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續燉半小時左右,加鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥花就可以了。

    功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量枸杞子,枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。

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    懷孕4個月更多飲食推薦

    現在,你已經進入了懷孕中期,這個時候正式胎兒快速發育的階段,孕媽媽變得胃口大增。與其看見能吃的食物就吃,不如選擇一些精心制作,同時富含營養的食物。田園鮮蝦粥、奶油南瓜粥、時蔬五彩羹,這些美味食譜簡單易學,相信你也能一飽口福。

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